有益心的鸡蛋营养做法排行榜(1)第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。(2)第二名:水煮荷包蛋。(...
炸蛋。炸蛋是一种风味美食,搭配上不同的酱料,口感非常丰富。但是炸蛋因为使用高温油烹炸成的,鸡蛋在烹饪期间因为高温缘故,营养流失较多,同时也因为碳化比较严重,营养...
食材:老面粉400克、鸡蛋1个、奶粉20克、糖10克、酵母4克。 老面粉放入鸡蛋,奶粉和糖。 酵母用温水揉。融化。 用酵母水把面和成团,饧发。 面团饧发2倍大。...
鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2...
主料:面粉300克、鸡蛋1个、酵母1.5克、奶粉30克。辅料:细砂糖30克、水80克。面粉加糖。加奶粉。加鸡蛋。拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团。室...
食材:鸡蛋100克、火腿100克。 碗中打入两个鸡蛋,加入火腿丁面粉等搅拌均匀。 接着将搅拌好的面糊加盐等调味料搅拌均匀。 最后起锅刷油,将面糊倒入锅内煎至两面...
甜酒鸡蛋材料:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。做法:将鸡蛋煎好,铲出。将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜。将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅。鲜玉米鸡蛋饼...
泡水:在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。火力:煮鸡蛋时若用大火,...
做法一:红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,水开后放入醪糟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟即成。做法二:将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红...
原料:鸡蛋2个、馒头1个。鸡蛋两个打好备用。将馒头片切片。(馒头最外面那层可揭掉不要)将馒头片放在鸡蛋液里,两面裹匀。锅内倒少许油加热后,把裹好的馒头片放入煎。...
给肉都不换的糖醋荷包蛋的做法碗中加入两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺白糖、少许盐、一勺淀粉三勺清水,搅拌均匀备用。锅中放油煎鸡蛋,煎至两面金黄色。锅中留点底油...
鸡蛋饺子的做法:猪肉绞成肉糜,葱姜切末,猪肉糜里加入葱姜末,加入盐、生抽、料酒和香油搅拌均匀。鸡蛋里加入食盐、油、淀粉,再加入清水搅拌均匀,炒锅刷油加热,倒入鸡...
鸡蛋芝士培根。材料:马苏里拉芝士、培根、鸡蛋、黄油、盐、黑胡椒。做法:首先拿一个做杯子蛋糕的蛋糕模,然后把培根放在里面围上一圈,在杯子的底部也铺上。铺好后,打开...
面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克;面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺...
鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;将...
制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟。做法非常简单,首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可。价值:(1)营养丰富。容易消化吸收、有...
醋泡熟鸡蛋做法:把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西,用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水;准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可),盖上盖子,密封24小时;24小...
鸡蛋饼的家常做法。鸡蛋打入碗中,撒盐搅拌。放入面粉,再放清水搅拌,撒上葱末,搅拌均匀。煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,翻面按压...
首先,在锅里倒入适量的清水,具体用量可以按自己的实际需要啦。然后开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。其次,等待水再次煮开后,鸡蛋蛋白收在一起,就可以加入红糖...
鸡蛋、面粉、芝士片、盐、油、番茄酱碗中打入鸡蛋搅均匀后加入一大勺面粉。搅拌置无生粉颗粒,加少许盐。芝士片弄成很碎锅内小火加少许油,倒入蛋液撒上芝士碎。把饼合上成...