食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。将主料的食材放...
把牛奶、鸡蛋液、橄榄油、盐、糖统统放入面包桶。 面粉和酵母放入,启动和面键20分钟,放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时,4小时后取出。 用擀面杖轻柔擀压排气,揉圆后分...
用料:高筋面粉250g、酵母3g、牛奶150g、黄油10g、砂糖15g、火腿肠8根。做法:(1)将所有的材料从液体到粉类顺序放入东菱面包机桶内,启动和面功能,2...
食材:高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g。步骤:(1)将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团...
牛奶倒入面包桶内。加入高筋面粉,在角落放入食盐和白糖,面粉中间趴窝放入酵母粉,开启揉面程序,十分钟后放入黄油,继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。揉好的面团放入...
准备好材料高筋面粉200g,黄油20g,白糖30g,鸡蛋1个,调料食盐1g,酵母(干)2g,水80ml,沙拉酱适量。 除黄油,水外,所以材料混合。 边和面边加水...
主料:高筋面粉500克。辅料:酵母粉8克、香肠15根。调料:食盐4克、沙拉酱适量、黄油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。除黄油外所有材料加入揉成...
食材:肠仔。食材:意大利蔬菜粉。将蔬菜粉洗净,用清水浸泡30分钟左右。浸泡好,将水倒掉,沥干。将肠仔洗净,切片。汤锅倒入适量的清水,大火煮滚。放入肠仔。加入适量...
把香肠解冻,切成两段。把切段的的香肠割出花纹。全部割好花纹。锅烧热下少油,倒入整理好的香肠中小火煎炒,煎炒到香肠涨大有微黄就熟了。这时倒入蜂蜜,用铲子翻伴,让香...
食材:猪肉30g,香菇1朵,鸡蛋1个,胡萝卜15g,淀粉10g。 把猪肉切成小块儿,去掉其中的肉筋以及肉膜,把猪肉放入到搅拌机中,搅打成细腻的猪肉馅之后。 胡萝...
鸡蛋打进碗里,打散,留出5g擦面包表面。准备好肠仔,准备好芝士片,最好先把包装撕掉。厨师机和面盆里加入面粉、鸡蛋液、盐、奶粉、砂糖、水。用筷子搅成絮状。和面机2...
用料:鸡蛋1个,西兰花2小朵,虾肉50g,三文鱼肉20克,淀粉1勺。西兰花2小朵,开水煮熟放凉。三文鱼肉、虾肉、鸡蛋一个、西兰花放进榨汁机打匀,不加水,接着打开...
主料:高筋面粉200克、牛奶120克。辅料:香脆肠6根、沙拉酱15克、小葱2根、全蛋液20克、白砂糖30克、食盐2克、酵母粉2.5克。做法。(1)准备原料。(2...
材料:香肠一根,西芹两根,蒜一瓣,油,盐。 香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎。 锅里放少许油,微热的时候放进蒜慢慢炒香。 把香肠放进去炒至微微透明。 把西芹放进...
材料:高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。用配方分量内的一半温水溶解酵母。将面粉、糖、盐、奶...
牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面粉搅拌揉成光滑的面团,加入黄油和盐,摔打至可以出薄膜的扩展阶段。盖上保鲜膜,室温发酵至二倍大,用手指蘸面粉插入面团,凹洞不回缩即面团发...
用料:高筋面粉300克、酵母3克、牛奶130克、肉松250克、沙拉酱150克。 将酵母放入面包桶内,倒入温热的牛奶,搅拌均匀静置。取一个鸡蛋完全打散。将面粉、白...
原料:中种面团的制作面包粉100克、耐高糖酵母,面包粉100克+100克,鸡蛋1个,清水65克,盐2克,黄油20克,芝麻15克,酵母粉2克,白糖40克 将酵母与...
面包粉94克,低粉62克,水186克,蜂蜜21克,酵母1克,面包粉86克,低粉58克,酵母1克,黄油58克+113克,盐5克,葡萄干70克,核桃仁70克,朗姆酒...
首先准备好材料,面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料都放在一个盆里,随意搅拌均匀即可,不要求手法,也不用揉。面团很软也很粘。面团揉好后在面盆上面...