番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。...
食材:红薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)。将红薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾...
准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水。揉成粉团。将粉团切成小剂子,揉圆。将水煮...
海参1头,红薯300g,百合10g,红枣适量,姜适量,红糖适量。红薯去皮切块,用清水清洗干净。红枣洗净,鲜百合剥好后清洗干净。鲜活鲜食海参切块,姜切片。锅里加适...
准备材料:红薯3根(约600克)冰糖适量。红薯清洗干净,去皮然后切小块。可以切小块一点。比较容易煮。锅中倒入半锅清水。放入红薯块,清水没过红薯即可。盖上锅盖,开...
番薯1000克、老姜25克、冰片糖200克。将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。取小锅置中火上烘热加清水煮沸,...
食橇:红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。准备好红薯,清洗干净。把红薯去皮切成2厘米见方的小块,冰糖和蜂蜜备好。煮锅里加入纯净水,放入切好的红薯...
食材:红薯 3条,红枣 7粒,姜 小块,红糖。红薯去皮清洗干净、切块。准备红糖、红枣去核清洗干净、姜去皮清洗干净切片。把红枣、红薯、姜、放入锅内、加入适量清水、...
材料:红薯1个、姜7/8片、枣10几颗、冰糖1小勺。红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色。姜洗净去皮切成薄片;红枣去核备用。锅里加适量的水,...
红薯洗净。削皮后切成小条。不要切太长,短短的就好。食用油烧热放入红薯条。慢慢的红薯会变散。完全散开后再炸一会。炸制两面金黄即可。捞出后再炸一次备用。准备好材料。...
准备好红薯和西米。红薯切块放入锅里,加入水,炉上大火煮。水开洒入西米,转中火。煮至西米几乎透明时加入白糖。最后煮至西米全透明就可以关火了。可以热着喝,也可以凉之...
将银耳提前泡发,洗净撕成小块。将银耳放入汤锅,加入足够的清水大火烧开后改小火煮20分钟。将红薯洗净切皮切小块。用清水洗去红薯表面的淀粉。银耳煮制20分钟后加入洗...
材料:雪耳5g、淮山5g、番薯500g、生姜5g、冰糖适量、水适量。淮山洗干净,放一边备用。雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片,备用。番薯去皮,洗净切厚块(角...
准备好芋头、削皮器、冰糖。(芋头要买那种带紫根的才又粉又香,买的时候可以切开来看看。) 新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴,放水龙头底下冲洗干净,如果怕弄到芋头汁手会...
主料:樱桃250克、冰糖80克。先将樱桃反复冲洗干净。将樱桃去核。锅中加入适量水,并加入冰糖,最好用黄晶冰糖,就是冰糖带一些淡黄色,超市就有卖,一边加热一边搅拌...
苹果2个,冰糖适量;苹果二个去皮、去核,切成自已想要的小块。苹果氧化快,放一盘清水,切好的苹果放入其中浸泡,清水没过水即可。砂锅放入三碗水,烧开,加入苹果,煮至...
银耳1朵,木瓜500g,百合10g,冰糖。 先把银耳放在水里浸泡,等膨胀后把黄色头部分除去,银耳撕小块备用。用锅加入清水,把准备好的银耳倒入锅里,大火煮10分钟...
材料:银耳、冰糖、白糖、山楂、乌梅。 原料准备,银耳提前泡好,山楂去两头的蒂。 汤锅中放入水,把撕成小朵的银耳放在锅中,水要没过原料。 冰糖或是白糖都行,加入冰...
食材:腐竹30克、当归3克、党参3克、黄芪6克、枸杞3克、鹌鹑蛋8个、红片糖30克鹌鹑蛋冷水下锅,开中火煮五分钟,焖五分钟。捞起过凉后,去壳,冲洗干净。腐竹冷水...
绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜...