食材:巴沙鱼,青椒,香菜,葱、姜、蚝油、生抽、盐、白糖,白胡椒粉、料酒。腌制:巴沙鱼化冻后,加入盐料酒葱丝姜丝等,保鲜膜密封腌制20分钟。切块:通常买来的巴沙鱼...
先把鸡肉用水烫一下,差不多熟了可以了,捞出用清水洗净浮沫。待用葱,姜,蒜切末。辣椒切块待用。油烧热,放入葱姜蒜末,爆出香味少放点十三香,再放切好的辣椒,炒一分钟...
嘴脱骨:用嘴脱骨是一种古老且真实存在的方式。将鸡爪煮至半熟,在背上划三道口子,用手掰开皮,最后,用牙齿啃咬骨头。熟练者只需5秒,就能啃出一只无骨鸡爪,平均每人每...
海参提前泡发;将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1比1或1比1.5的水搅匀;用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;盖上保鲜膜水开后小火蒸8...
首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底,要冲洗得没有血水为止。然后再把水分滤一滤。接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,腌制15分钟,再用水冲洗一遍。姜切丝...
食材:秋刀鱼 2条、盐 适量。准备2条秋刀鱼,把内脏去掉。把鱼洗干净,切成2半。切好以后,准备锡纸烤盘,把鱼摆放好,撒上适量食盐。烤箱预热,200度烤15分钟。...
主要材料:活鱼一条 葱、姜 米酒、海鲜酱油 盐、植物油。提前准备食物。鱼一条,葱一部分断开,一部分切条,姜切条。鱼身刀割几个口,便捷进味。菜盘里铺平姜蒜段,把鱼...
月子期间在给产妇煮鱼时候,要去农贸市场买新鲜的活鱼。一定要挑选新鲜活泼而有活力,无论色泽上还是活跃度上都要精心挑选,这样的鱼才是健康安全。最好是要挑选鲫鱼,因为...
首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底,要冲洗得没有血水为止。然后再把水分滤一滤。接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,腌制15分钟,再用水冲洗一遍。姜切丝...
妈妈在给宝宝做鱼肉时,最好是选择一斤左右的鱼,然后把握好火候。妈妈要把鱼洗干净,然后用刀把鱼的脊骨从腹内砍断,这样就能有效的防止鱼肉熟了以后会因为脊骨而变形。然...
主料:鸭掌400克;辅料:虾仁360克,鸡蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥菜250克;调料:盐31克,料酒15克,姜汁15克,淀粉(玉米)70克,味精3克,花...
可以给宝宝清蒸鱼,清蒸的又美味又有营养。清蒸鱼比较好挑刺,清蒸以后给宝宝做成鱼泥给宝宝吃。可以把鱼肉洗干净,把刺挑出来,搭配胡萝卜、鸡蛋、木耳等,给宝宝做鱼丸。...
清蒸鱼:先把鱼杀好,放入姜葱蒜摆盘放碟;然后放入蒸笼蒸8分钟左右即可。 红烧鱼:把鱼杀好,然后放入盐糖油腌制30分钟,然后热锅下油,煎制两面金黄即可。 酸菜鱼:...
主料:无刺黑鱼400克、番茄酱50克。辅料:油适量、盐少许、白糖5克、白醋5毫升、葱10克、蒜蓉10克、胡椒粉2克。把无刺黑鱼带皮切块。加入啤酒、盐、胡椒粉、鸡...
主料:无刺黑鱼400克、番茄酱50克。辅料:油适量、盐少许、白糖5克、白醋5毫升、葱10克、蒜蓉10克、胡椒粉2克。把无刺黑鱼带皮切块。加入啤酒、盐、胡椒粉、鸡...
无刺鱼1斤,适量葱姜蒜,一勺酱油和耗油,10g淀粉。无刺鱼化好冻,放在浅汤碗里。然后将装几片大鱼片放在蒸锅中蒸十分钟。用冷锅放油大火烧热,放葱姜蒜炒香,放酱油,...
枸骨果能吃,但味道很差。枸骨果是一种椭圆形或圆形的红色果实,直径在7~8毫米之间,每年秋天会出现植物枸骨的枝头上,这种果实的果皮特别脆,中间有四个果核,它平时能...
猫是不可以吃盐的,猫不流汗,对盐的要求很少,吃多了会得病。其次,猫鼻子很灵敏,对于不新鲜的食物,它们也是不吃的,所以要去市场买新鲜的鱼肉,回家洗净。 对于鱼肉的...
可以准备一些青鱼肉,把刺去除干净剁成泥,然后再添加适量的葱姜水,盐,蛋清,肉汤以及淀粉,朝着一个方向来慢慢的搅打均匀。再制作成丸子,放到锅中,大火煮开捞出,再把...
散蛋炒鱼籽。取2个鸡蛋和500g鱼籽,适量油盐。将鱼籽去膜洗净,把鸡蛋打散后放入调味料与其一起翻炒即可。豆腐炖鱼籽。取250g豆腐和500g鱼籽,少量小葱、适量...