先准备2个洗干净的白萝卜,切掉萝卜的头部和尾部。然后把萝卜竖着切开,再全部切成薄片装盆里面。然后往里面加入适量的盐搅拌均匀,搅匀后腌一个小时左右,腌出萝卜里面的...
准备用料。大白豆、大米、荞麦。大米和荞麦一起过水清洗。确保没有杂质清洗两次。清洗之后,加清水倒入电锅中加热开始捞饭。大米6-7成熟的时候,放入事先已经烀好的大白...
鲈鱼去鳞掏鳃丢掉内脏处理干净,如果有鱼籽或鱼膏可洗净留着一起蒸,其他的内脏统统扔了吧。两面和鱼腹都抹上薄薄的一层盐,然后淋上少许料酒和豉油,铺上几块姜片及葱白,...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。 首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置...
材料:净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。白菜洗净切成条,再改刀切成段,姜洗净切丝。起锅烧油,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟。加入酱油、精盐,略炒即可食...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置浸...
材料:大白菜400公克,蒜仁2颗,沙拉油2大匙,辣椒酱1大匙,蚝油1大匙,水2大匙,细糖1茶匙。将大白菜去根洗净切粗丝;蒜仁切碎末备用。将作法1的大白菜丝放入滚...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜切好,用盐水浸泡15分钟,捞出沥干。红辣椒切碎,大蒜切片。接着锅中添上适量食用油,油烧热后,放入红椒和蒜...
将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃去除。将白鱼洗净,在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米,深度为1厘米的十字花刀。将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花...
白菜,豆腐,生姜,大蒜,小葱,干辣椒,八角,食用油,豆豉,辣椒酱,老抽,蚝油,食用盐,粉丝,鸡精。准备一棵白菜,其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐...
买活的大虾,回家自己清理,最好不要买死虾,特别是有宝宝的时候,自己做的干净还实惠。准备剪刀一把,要把每一个虾的虾线去掉,从头硬壳后面剪开到尾巴地方,里面有一根黑...
主料:大白菜1000克。辅料:葱2根、盐1茶匙、耗油1汤匙、淀粉1茶匙、油适量。大白菜洗净。切成小块段。锅里放油烧热,倒入大白菜。大火翻炒一会,炒至大白菜变软。...
醋溜白菜大白菜是平时常吃的青菜,它不仅好处,还蕴含着丰富的营养,平时可以用大白菜做醋溜白菜吃,味道相当好,首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料,然后将大白菜清洗切...
主料:大白菜(小白口)400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。将大白菜择洗干净;葱洗净,切葱段;姜洗净切块;大白菜...
首先准备红薯粉条一把,然后放入盆中 ,加入开水,浸泡三到五分钟,把粉条烫软备用。准备大白菜4片,先把白菜帮和白菜叶分开,再把白菜叶用手撕成小片,放入盆中。最后把...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置浸...
主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐,胡椒粉,鸡粉适量。制作过程:白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜...
准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的...
大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。准备3斤面粉。酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面...
准备食材,淀粉7g,盐5g,酱油5g,豆油5g,猪肉20g,白菜50g,葱15g。将白菜洗净,掰好,将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好,取少量淀粉加入凉水拌匀备用。将...