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鸡腿煲怎么做的
原料：鸡腿350克青椒，红椒，洋葱各60克蒜3瓣姜1小块，老抽2小匙，生抽1大匙，干淀粉1小匙，白糖1小匙，黄酒2大匙，黑胡椒粉2小匙，盐少许，香油1/4小匙。...
2024-11-15 -
怎么做鸡腿煲
材料：鸡腿350克青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块；调料：老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙、黄酒2大匙（或料酒1大匙）、黑胡椒粉2小匙、盐...
2024-11-15 -
杂菌鸡腿煲的做法
新鲜宰杀的活鸡洗净后斩小块，各种菌类泡发洗净后用手挤干水分，最后泡菌的水留用。姜切片，葱白和葱叶分开。锅中加少许油，倒入鸡块翻炒至变色，加葱白和姜片继续翻炒至鸡...
2024-11-15 -
鸡腿煲的做法
鸡腿出水，有血沫出来即可。2小料炒香，放入糖，炒红，放入鸡腿，鸡蛋，加水盖过鸡腿，盐鸡精糖胡椒粉，十三香放入锅中。中火闷煮二十分钟，把鸡腿，鸡蛋放入煲中。大火收...
2024-11-15 -
鸡腿焖菇栗子煲的做法
主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可...
2024-11-15 -
炸鸡腿儿怎么做的
主料：笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克(实耗油50克)，料酒30克，盐5克，湿淀粉量，味精5克葱、姜各15克，椒盐10克。将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将...
2024-11-15 -
自助餐鸡腿怎么做的
食材：盐焗鸡粉2汤匙、香油少许、鸡腿2个、料酒适量。鸡腿洗干净。最后买走地鸡腿。将鸡腿切成小块。也可不切，切更入味。用盐焗鸡粉抓均腌20分钟。如果没有粉需放入生...
2024-11-15 -
好吃的鸡腿怎么做的
鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用...
2024-11-15 -
炸鸡腿如何做的酥脆鲜嫩多汁
鸡腿上划几刀，洗净泡二十分钟挤去水份。加入适量的香酥炸粉和水拌匀，粘上面包糠。二十分钟后把锅内把油加热至180度左右把腿放入。先把外皮炸淀型，再转至中小火慢慢炸...
2024-11-15 -
酥脆鸡腿肉怎么做
鸡腿去骨只要肉。鸡腿肉切块，放入碗中，打一个鸡蛋倒入少许搅拌好的蛋液，放两勺生粉，盐，花椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀腌制一会。锅中倒入油，待油温8成就可以放鸡块，...
2024-11-15 -
羊肉煲怎么做的
材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。做法：羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生...
2024-11-15 -
腊鸭煲怎么做的
用料：腊鸭半只、姜4片、葱2根、胡萝卜半根、青笋半根、花椒适量、草果适量、桂皮适量。腊鸭清水泡半天，让咸味散一散，斩块焯水。捞起后加配料炒香。然后加热水下炖锅，...
2024-11-15 -
辣的牛蛙煲怎么做的
牛蛙清理干净，洗净切小块，洋葱切小块，香菜切段备用；小红辣椒和杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段备用；锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉；倒入青...
2024-11-15 -
猪肚煲蟹怎么做
准备好小白菜、土豆、胡萝卜、虾、螃蟹切好备用。准备好葱、姜、蒜、洋葱。起锅烧油，先把蟹、虾炒至半熟，装出。起锅烧油，加入葱姜蒜。加入洋葱、豆瓣酱、料酒翻炒出香味...
2024-11-15 -
很好吃的炸鸡腿是怎么做的
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这...
2024-11-15 -
竹轮怎么做的
米饭用电饭煲煮熟。锅内热油，翻炒鸡蛋，毛豆，加一点盐，放入米饭做成蛋炒饭。刀豆，鱼竹轮同锅煮熟。胡萝卜与藕下锅炒，加一点盐，水，醋，收干即可，后期汁水会自动变稠...
2024-11-15 -
怎么做的鸡腿好吃又简单
啤酒鸡腿：原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。 做法：切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。 锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒...
2024-11-15 -
锡纸鸡腿肉怎么做
先把鸡腿洗干净，在鸡腿上划几刀，然后用调味料，盐油，姜蒜，酱油一起腌制十分钟。然后把锡纸铺平烤盘，然后把鸡腿摆放上去，宽度要稍微有点距离。放进烤箱，按下中火，十...
2024-11-15 -
牛尾煲怎么做啊
牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜。大火煮开，撇去浮沫，盖上盖子转小火煲3.5个小时。加入鲜菇再煲20分钟。...
2024-11-15 -
做鸡腿简单易做的方法
先准备适量的食材，鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞、冰糖、黄酒适量。 鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加...
2024-11-15