主料:三文鱼1块。辅料:洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。(不放也可以)材料特简单,一块三文鱼,再准备些香...
材料:三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末)、鲜酱油1/3杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)。 三文鱼去皮洗净,...
主料:三文鱼1块。辅料:洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜...
一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁...
原料:三文鱼;辅料:橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎;买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新干净备用;洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌...
选择新鲜的三文鱼刺身,可以生吃的,喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐,挤上些柠檬汁,腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油,热锅凉油,放...
食材用料:三文鱼,米饭,寿司醋,熟蟹肉,黄瓜,鸡蛋皮,整张海苔各适量。 首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。 三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡...
三文鱼头豆腐汤三文鱼头就和其他的鱼头一样,可以拿来煮汤。食材:三文鱼头,豆腐。调味料:食盐,味精,葱,姜,料酒,醋,青蒜。做法:(1)三文鱼头洗干净,从中间把鱼...
材料:三文鱼,调料:葱姜蒜,生抽,料酒,醋,盐,糖。鱼先解冻,用料酒腌制一下去去腥。盘中放面粉,把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅,二是能锁住鱼中养分,...
可以做水煮三文鱼,具体做法如下:主料:三文鱼500克。辅料:蔬菜、粉条(泡过水的)、辣椒面、柠檬。调料:盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用...
香煎三文鱼材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、...
主料:三文鱼300克。辅料:柠檬1/2个、食盐1茶匙、白糖3茶匙、蒸鱼豉油20毫升、蚝油5毫升、白芝麻少许、黄油5克。做法:(1)三文鱼用柠檬汁腌制去腥味。(2...
食材:山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片,放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟,取出来...
用料:三文鱼一块、柠檬小半个。 辅料:盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。 三文鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中。 再加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制。 平底锅内倒入...
1.小鲅鱼破肚,去掉鱼肠子。2.在流水下清洗干净。3.准备葱丝、姜切片、蒜切片。4.在洗好的鲅鱼身上,斜切几刀。5.有刀口的地方插上姜片,把鱼放进蒸盘里,表面撒...
将两条茄子洗净切成条。切好的茄子用水冲洗一下,以免茄子氧化变黑。上锅入水烧开,放入蒸架,铺入茄子。盖紧锅盖,用大火隔水蒸十分钟至熟。取出蒸熟的茄子盛盘。取个小碗...
首先将柠檬切碎,姜切末,蒜子拍扁切末,三文鱼一面划几刀。准备碗,倒入鲜贝露,放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末,少许盐,少许蜂蜜,拌匀。准备三文鱼,淋入料汁,拌匀,腌制...
将鸡腿肉洗干净以后,斩成小段,冲洗干净血水备用;小葱切段,姜和蒜剁成茸备用,喜欢带一些辣味的,可以把一根小米椒剁碎备用。 鸡肉焯水,水中加入三勺料酒,将鸡块冷水...
材料:鲮鱼一条、香葱两根、姜一块、花生油数量、酱油两勺、料酒两勺、盐适量、蚝油适量。鲮鱼刮掉鱼鳞,清洗干净内脏,内脏中黑色的尘土一定要用刀子刮干净,在鱼背上切几...
所需食材有金鲳鱼、盐、鸡精、料酒、姜丝、葱丝、酱油。将一条金鲳鱼杀洗干净后,将其擦干水分。在鱼身上抹上料酒、盐、鸡精,腌上一会。切点姜丝和葱丝,摆在鱼上,再倒点...