牛肉300克,洋葱1个,生抽1茶勺,蚝油1茶勺,包子饺子料半茶勺,植物油3茶勺,面粉300克,水适量,料酒1茶勺,盐半茶勺,鸡精1茶勺。面粉中加入开水和面,用筷...
食材明细:白面150g、玉米面150g、全麦面100g、荞麦面50g、豆面50g、海米适量、韭菜500g、鸡蛋6~7个左右;把以上的面粉倒入一个盆里,放入一点精...
主料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。将面粉放在案板上,加入开水420克制...
面粉500g,80度开水380ml,冬菇6朵,菠菜250g,粉丝50g,榨菜40g,鸡蛋2个,姜末10g,香菜末10g,蛋白2个,蚝油2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙...
准备洋葱2个,天然蜂蜜和醋1杯半,粗盐一把。做法:将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后隔去水分。将醋及盐放入煲內,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌...
主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。辅料:花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10...
原料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。制作步骤:将面粉放在案板上,加入开水...
羊肉剁碎,胡萝卜去头去尾,切成末,葱姜切末备用。在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末...
100克蒸饺的热量,大概在200卡左右,胡萝卜馅,或者是包菜馅的热量相对来说就会少很多,100克蒸饺大概在120卡左右。蒸饺一般选择在早餐或者是晚间使用,可以迅...
主料:土豆淀粉1份,小麦淀粉2份 。操作步骤:将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5—2....
材料:蛤蜊300克、虾仁300克、猪肉馅500克、韭菜400克、姜30克、胡椒粉4克、食盐10克、蚝油10克、油30克、黄酒20克、面粉500克。 蛤蜊用淡盐水...
主料:面粉300克。辅料:澄粉30克、韭菜250克、猪肉馅230克、虾米20克、食盐4克、生抽3克、五香粉3克、芝麻油数滴。韭菜洗净控干水。韭菜切碎后装入大碗中...
食材:南瓜100克、面粉300克、烤麸适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、香菇适量、球生菜适量、葱沫适量、姜沫适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、色拉油适量。...
食材:面粉 500克、猪肉 250克、芹菜 500克、熟猪油 25克、芝麻油 10克、面酱 8克、葱末 50克、姜末 10克、味精 5克、骨头汤 150克。将面...
主料:小麦面粉400克、猪肉(肥瘦)400克、羊肉200克调料:植物油20克、盐5克。锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的羊肉,烫发熟捞出,晾凉。把烫发熟的羊肉切...
准备土豆淀粉300ml,开水300ml,少量分次,慢慢加入,搅拌成絮状。再加入一勺猪油。揉成面团。挪到案板上,反复揉20分钟。然后盖上保鲜膜,醒发15分钟。再准...
开水倒进装面的盆里,用筷子搅拌均匀,拌成光滑的面团。将准备好的菜料切碎拌在一起,调料拌匀备用。揪成小剂子压扁,面团揪成小剂子,擀成圆形面皮。调好的馅放进饺子皮,...
面粉加适量水,拌成有片状。揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒。再次揉面,揉成光滑条状。揉好的面团,分成小面团。用擀面杖把面团擀薄成饺子皮。猪瘦肉洗净,剁碎。加...
材料:烫面团一份,猪肉馅一份,红(胡萝卜),绿(扁豆),黄(鸡蛋),黑(香菇),四种颜色的馅料各一份。饺子馅:扁豆,猪肉馅,姜葱茉,盐,酱油,糊椒粉,少许糖,料...
食材:面粉500克,鸡蛋1个。首先准备食材,面粉500克,为了蒸饺皮吃着更加劲道,好吃,和面的时候可以放一个鸡蛋。将面粉放进面盆里,鸡蛋直接打在面粉上。加入水,...