菠菜摘去老根黄叶,洗净沥干水,如果菠菜比较长,就用刀切成两三段备用。洋葱去掉老皮洗净切丝,杏鲍菇,胡萝卜洗净后分别切成细丝备用。干香菇,木耳提前用水泡发开,香菇...
凉拌西葫芦,西葫芦洗净擦丝,辣椒切段,香油放入锅内小火热一下,放入辣椒段微炸,把剩余的材料混合均匀,淋上葫芦丝即可。凉拌绿豆芽,绿豆芽洗净,烧开一锅清水,放入绿...
工具/原料:新鲜青菜1斤、花生油(适量)、干净水(适量)、生抽。先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放...
烹饪食材:萝卜1个,胡萝卜1根,豆腐1大块,鸡蛋2个,面粉40克,五香粉1勺,淀粉40克,胡椒粉适量,鸡精,蚝油适量。将萝卜和胡萝卜擦成细丝备用。将锅清洗干净,...
色饺子皮是用这些蔬菜做的:深绿色(菠菜);浅绿色(小白菜);浅粉色(西红柿);紫红色(红心火龙果);深紫色(紫甘蓝);淡紫色(紫薯);深黄色(南瓜);浅橙色(...
剩饭中加入鸡蛋,盐等调味料,用手抓匀。再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。用手倒腾出个圆形,放垫了锡纸的烤盘上,用手压扁。烤箱180度预热,放入...
食材:洋葱适量、西蓝花适量、椒适量、腊肠适量、橄榄油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油各适量。蔬菜洗净切块,放在一个大碗里。把所有调料放到蔬菜中,带上一次性手套搅...
茄子煎饼食材:茄子1个、面粉适量、五香粉1勺、盐1勺、小葱、2棵、鸡蛋2个。茄子煎饼食材做法:(1)把茄子削皮,切成片,然后再切成细丝,放入碗里; (2)打入两...
把皮削掉。切成块状。然后再切成小块裹上一层玉米淀粉,薄薄的一层就好了。油热后下锅炸,不用太多油,分3-4次炸,炸至金黄色后翻面炸。炸到两边金黄即可。调一个料汁,...
南瓜菌菇炖排骨,食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐,新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大火煮开后转小火...
食材:大米适量,白糖2勺,葡萄干20克,大枣5个,坚果仁20克。大米清洗干净,晾干水分备用。油温8成热,把大米倒下锅,炸至飘起的时候捞出备用。另外取一个锅,锅中...
一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之...
我们就先要把红薯去皮。然后把它们切成片。让后放入蒸锅里面。盖上锅盖,蒸熟后就可以出锅了。然后倒入碗里。用勺子把红薯碾碎。随后加入发酵粉还有面粉一起搅拌均匀。然后...
适合做酸菜鱼的鱼类食材并没有太大的限制,只要是淡水鱼类就可以。在这个前提之下,可以选择拿来做食材的范围就广了。比如黑鱼、草鱼、鲈鱼、巴沙鱼等都非常适合拿来做酸菜...
玉米排骨汤准备食材如下:排骨500克,玉米2根,胡萝卜1根,淮山1根,食盐适量,生姜1块具体做法如下:起锅将清洗干净的排骨放入锅中,加入姜片,加入清水,把排骨焯...
首先将饮料放到冰箱冷冻3-4小时,之后取出冰镇好的冰沙,开盖放气,然后迅速拧紧,拧紧后,再上下快速晃动饮料,会凝结成冰沙。取出冰镇好的饮料后,倒在杯子中,之后放...
排骨剁小块焯水,洗干净备用。山药也削皮洗净备用。高压锅放入排骨山药,姜片。放两勺料酒。盐少许,加水。水加到正好没过食材就好了。加少了不好,加多了也不好。大火煮到...
薄荷叶20公克,优格1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,圣女蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克。先把薄荷叶切碎,与优格、盐...
汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉;...
巧克力糯米糍:(1)将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀。(2)揉成光滑的面团,分成6等分。(3)取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,...