根。地瓜属于根茎类蔬菜,是豆科植物豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素...
芋头不属于根也不是茎,它是茎与根之间的地下果实。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地...
红薯吃的是茎。红薯是地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被...
可食用茎的植物:芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、淮山、五指毛桃、菠菜、蒜苗可食用花植物:黄花菜 、 丝瓜花 、 昙花、油菜。可食用叶的植物:有很多,青...
爬山虎应该是攀缘茎。攀缘茎:细长,柔弱,不能直立,靠卷须或吸盘的器官附着在别的东西上攀援上升生长的茎,如葡萄,黄瓜,长春藤、南瓜、丝瓜、爬山虎等的茎.匍匐茎:茎...
藕指的是莲的茎。藕的根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。 藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最...
土豆是植物茎的部份。在土豆发芽的初期在基部长出的这是它的须根,长的这种就是带着土豆的这个这是匍匐茎。然后在匍匐茎的末端它膨大,膨大产生的就是日常所说的这个马铃薯...
胡萝卜是变态根。胡萝卜是属于变态根种类中的肉质直根,其主要是由主根和下胚轴膨大发育而成,外形呈圆锥状或纺锤状、球状等。变态根是由于功能改变引起的形态和结构都发生...
空心菜是叶茎同吃。空心菜指蕹菜,茎圆柱形,有节,节间中空,节上生根,无毛。叶片形状、大小有变化,卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形;叶子长3.5~17厘米,宽0...
蕨菜供食用的部位是嫩叶柄。蕨菜的最佳采摘时间是新鲜蕨菜长出土壤20厘米以上的种类,尽量选择长势好、比较鲜嫩、没开蕨枝爪的蕨菜,蕨叶颜色为青、紫色的植株为最佳蕨菜...
生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。说的是生莲藕性味寒凉,熟莲藕却是温性的。 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血...
菠萝蜜是一种热带水果,相传它原产于印度的西高止山,现在我国广东、海南、广西等地都有栽培菠萝蜜,所以我们想要吃菠萝蜜的话很容易就能买到。 菠萝蜜身上能吃的地方有很...
食用的百合是百合植物鳞茎上的肉质鳞片,鳞茎形状类似大蒜,层层包裹,外层上沾有泥土,在吃之前要将其切掉根茎,再剥开成一瓣一瓣,鳞片晒干后就是干百合。百合是一种药食...
海星吃子,它的肉很少,所以基本都是吃卵子的。海星外壳坚硬不能吃,却可以用它来熬汤,不用吃壳只喝汤,味道很好。海星的外壳、触角不可以吃,吃起来就像吃沙子,口感非常...
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。公鸡的肉质较紧致,很...
鲍鱼主要是吃它的足部。鲍鱼是一种营养价值极高的海产品,它具有滋阴补阳的功效,并且补而不燥,也就是说,它吃了之后不容易上火。对于妇女来讲,有调经的作用,可治月经不...
不能吃壳。蛤蜊少脂肪、钙,被称为“天下第一鲜”。目前发现最高龄蛤蜊为507岁,壳卵圆形、铁、文蛤、碘,生活在浅海底,边缘紫色,低热能,理论上蛤蜊全身除了壳不可以...
淡菜的时候需要把淡菜肉出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃去掉,这个是它的排泄物。另外淡菜的足丝也是不能吃的,淡菜的足丝吃起来口感非常差,就像是干的草一样,而且这个部分...
炸藕片一般用九孔藕炸。九孔藕的含水量高一些,吃起来比较的脆、爽口。而七孔藕也叫做粉藕,含水量少一些,淀粉含量更高,吃起来口感绵粉。而炸藕片以外酥里嫩为佳,所以更...
福寿螺其肉质可食用,食用部分为其腕足。但口感不佳,并不为人们喜爱,且食用时要注意彻底煮熟。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用...