主料:汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。生菜洗净控干水备用。用肉锤把鸡肉锤平,如无肉锤可用刀背...
原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将...
原料准备:鸡蛋3个,火腿2根,油适量,炼奶适量,盐一勺,鸡胸肉三块,生菜一把,姜粉一勺,花椒粉一勺,料酒5勺,淀粉适量,果酱适量,吐司面包适量,面粉一碗;鸡胸肉...
西红柿切片,生菜洗干净用厨房纸吸干水份。将汉堡胚切开。绿色指示灯亮后,将汉堡机盖子打开,中间烹饪隔板上刷少许色拉油。打开盖子蛋液凝固就可以了。加了番茄的纯素汉堡...
鸡肉加香叶、姜、葱、胡椒粉、酱油、盐、鸡精腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟,先小火煎熟,再开大火煎表面金黄。生菜洗净备用,卷心菜切丝拌沙拉酱备用,西红柿切片备用。黑...
食材:大只鸡腿(去骨去皮)1只、鸡胸肉(去骨去皮)1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行...
食材用料:鸡半只香菇4个,胡萝卜半个,油适量,盐少许,老抽半汤勺,生抽2汤勺,白糖半茶匙,香叶2片,大葱1小节,蒜3瓣,姜1小块,香葱2根,料酒半汤勺。 鸡肉剁...
主料:付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白菜8张,白葱4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张。调料:辣萝卜茸适量,葱花适量,蓬醋适量。材...
中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油。将面团揉至扩展阶...
鸡肉汉堡是 鸡胸肉,加上适量淀粉,脆浆粉,高筋面粉,做成肉饼,放入油锅炸熟以后,加入 涂上沙拉酱的,并且放上生菜的面包中,即可。汉堡是很多人都喜爱的,这样的食物...
小公鸡杀好治净,用厨房纸或干净的毛巾吸尽水份,或者挂在阳台通风处晾干表面的水分,方便下面的操作步骤。把准备好的花椒粒、八角、桂皮、香叶和盐放在铁锅里,用小火慢慢...
准备鸡胸肉或者鸡腿肉,用刀背用力拍打,让肉质变得松散。放葱丝,蒜末,食盐,五香粉,胡椒粉,生抽,味极鲜和一个鸡蛋清,喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉,抓拌均匀,腌制...
鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三...
把高筋粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机打面,打至面团微微成团加入黄油,继续打面,直到面团表面光滑;将打好的面团均分8份,然后依次揉圆,裹上白芝麻;放...
鸡胸肉切片。用蚝油腌制20分钟。放入烤箱烤熟备用。除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)。放入室温融化的黄油,选择发面键。程序结束,面发...
材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙,蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量。首先将...
开机前一定要检查电源,看是否接到220V50HZ单箱电源上,是否可靠接地,然后打开开关预热30分钟(预热是一定要做的)。把面扳提起:放12个包在铲上需要特别注意...
准备好蔬菜和面包后,我们就可以制作汉堡包的肉饼了,我们可以选择多种肉材打碎后进行混合,在其中加入芝士增加其粘度,同时可以加入玉米、葱花等调味。完成肉饼的制作后,...
用料:烧饼2个、鸡蛋2个、生菜2片、大成田园蒸肉饼2个、番茄酱1-2勺、盐0.5克。 生菜2片,清洗干净后切丝备用。 锅内放入底油,打入鸡蛋,煎熟即可,撒入盐。...
白萝卜去皮切成丝。用油泡过的鸡腿肉。热油锅,爆炒萝卜丝。放入鸡腿肉同炒。放少许盐调味。翻炒均匀就可以起锅了。...