用料:木瓜1个、椰浆270ml、炼奶1勺、布丁粉2盒。 把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖干净。 把椰浆、炼乳加热混合,加入适量的冰糖或者砂糖,搅拌均匀。 在搅拌均匀的...
椰汁木瓜果冻的用料:椰汁300ml,木瓜适量,鱼胶粉(果冻粉)15g。 用的是椰汁饮料,如果是纯椰汁需要加入少许的砂糖。 木瓜切成小块。 椰汁倒入锅中,放入鱼胶...
准备所需食材:马蹄粉250g、椰浆 400g、炼奶 50g、红片糖/黄片糖 200g/2片。红糖加入600ml清水熬至糖融化,糖水晾凉备用。 在晾糖水的时候,先...
原料:红豆约100克,琼脂8克,牛奶500克,椰汁200克,砂糖80克,清水350克。先将适量的红豆提前泡好,然后入锅中煮熟,大约半小时,煮好后捞出沥干水分备用...
现准备好所有的材料,利丁可以选用粉也可以选用片。把木瓜去皮。木瓜的两头需要处理一下,底部注意千万不要切漏啦!用勺子把种子去掉。备用。将椰汁和牛奶加入锅中,小火煮...
马蹄粉一盒,红糖3条,椰浆一罐,白糖150克。 将一盒马蹄粉(250ml)装,加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。 3条红糖(约250ml)放入280ml的水...
食材:西米30g,椰浆200ml,纯牛奶100ml,糖40g,吉利丁片四块。凉水入西米煮沸,二十分钟左右,中间出现白点,焖十分钟,然后倒进冰水。再煮沸,焖,进冰...
准备马蹄粉250克,椰汁2瓶,片糖250克,清水75O克。准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用。将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加...
主料:马蹄粉125克、炼乳150克、椰浆200毫升、水100克。辅料:蜜红豆100克。模具刷油备用。100克水加入到125克马蹄粉里。搅拌均匀成浓稠粉浆。然后加...
100克马蹄粉与100克水充分混合至细腻无颗粒。(马蹄粉为颗粒状,可以加水后放置一会待粉吸足水份再搅拌)。300克椰浆加200克水(或椰子汁)于奶锅中慢慢小火加...
准备食材:粘米粉45克、澄粉30克、红豆30克、椰浆100克、清水150克、白糖40克。把澄粉和粘米粉称在一个容器里。把清水和白糖融化在一起。把搅拌后的,搅拌融...
原料:椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只烧滚水1杯, 加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至...
材料:马蹄粉1杯,椰浆1杯,西米适量,蝶豆花少量,柠檬几滴,清水4杯。倒入一杯马蹄粉,加入两杯清水和一杯椰浆开浆,搅拌均匀至马蹄粉溶解后过滤一遍,得到马蹄生浆。...
主料:椰浆200克。 辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰...
食材:西米2两,香兰叶10余块,罐头粟米粒3/8杯,鲜椰汁1杯,清水1/4杯,糖1/2两,盐少许。粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙,清水适量。粘米粉浆:( 开匀...
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆,加入炼乳搅拌至溶化,去掉表面气泡。保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏...
在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。马蹄粉倒入碗中,...
主料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。红豆25克用开水浸泡半小时。放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。将材料全部放入奶锅内。用...
做法:将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中,然后用勺子搅拌成椰汁粉浆,注意一定要让其保持均匀状态。取适量的水和马蹄粉,将两者混合在一起并搅拌均匀,之后...
清水和糖加热成为糖水,放至大概70多度,不可以完全放凉,也不可以太烫。烧一大锅水,尽可能多,因为蒸的时间比较长,而且一直要大火。另外,准备2个大小差不多的勺。水...