准备材料:猪血200克,黄花菜(干)100克。调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。首先将猪血洗净,切块;将黄花菜用清水发好,洗净,切段;锅内加入花...
首先将猪血洗净,切块备用。然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。起锅,锅内加入花生油,烧热至八成。迅速放入葱段,炒至色黄。最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精...
首先锅里烧开水,下白萝卜煮至半熟。下水煮麻辣烫底料半包(人多可下一包),下猪血和喜欢吃的蔬菜煮至断生,尝一尝味道,如不够咸则加点盐,加少许味精。煮好就可以出锅了...
选择的荔枝一定要确保新鲜,将荔枝的外壳去除后,将果肉取出来切成粒状。然后放入碗里面或者杯子里面,所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种。全部取出来以后,再将其放到冷冻...
用料:牛奶500ML,玉米淀粉(生粉)50g,炼乳60g,砂糖适量。将原材料全部混合均匀。中火加热,一直同方向搅拌,转小火,需要一直搅拌!直到稠糊状即可停止加热...
双层抹茶冻的用料:抹茶粉5克、生机谷有机牛奶(低脂)50毫升、吉利丁片2片、水50毫升、杏仁糖浆5毫升 牛奶加热后,倒入抹茶粉,用茶宪涮匀。加入1片吉利丁片,煮...
鱼去内脏,洗净,鱼身上斜切几刀备用。锅热油,下姜片略煸炒。放入鱼,中火煎。一面煎好后,再翻面,至两面煎黄。调入料酒,生抽,老抽,盐,一点点糖。加热水,约至鱼的2...
猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,...
材料:猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜1棵、香葱1棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,猪血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入...
(1)食材。猪皮1斤、料酒1瓶、八角适量、生姜适量、大葱一根、水适量。(2)步骤。(1)把猪皮洗净放入锅中加入清水煮,水要没过猪皮,再加入适量、料酒去腥。(2)...
洗干净猪血、香菜、大蒜子、生姜、小米椒切好。把油烧热后加入猪血。加入生姜、大蒜子、小米椒翻炒至猪血表皮变色。加入水、盐、生抽焖2分中,然后加入香菜翻炒。加入鸡精...
黄豆适量,新鲜猪血适量,猪肉适量;辅料橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油。原料配方:鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡...
首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精...
主料:猪血450公克,酸菜80公克,韭菜40公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,糖少许,鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒少许。 猪血切条状泡水沥干;韭菜洗净...
将花椒水和食盐放进血里,拌和均匀,再加入豆腐稍拌就行了用漏斗将血灌进肠衣里(猪或羊的小肠都行),将两头系在一起,形成圆圈样儿,直径30 厘米左右(根据锅的大小而...
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。 锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过...
材料:面条100g、猪血1块。 辅料:生姜:适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。 生姜,芹菜切小段。 热锅凉油,油热倒入生姜,芹菜炒。 倒入猪血炒变色。...
食材:猪血500克、豆瓣酱(剁碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里...
取几根小葱,切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味。将猪血下入锅里,...
原料:猪血500克,辣椒100克,干辣椒5克,葱10克,姜10克,醋5克。 猪血切成片。 辣椒去籽洗净切成段 热锅下油,先放入干辣椒爆香。 再放入猪血加少许白酒...