食材:豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右,然后切成菱形。把尖椒洗干净,然后切成三...
主料:豆皮适量、尖椒适量。辅料:酱油适量、盐适量、味精适量、葱适量。豆皮切成条儿备用。尖椒切块备用。烧热油,葱花炝锅。放豆皮煸炒,将豆皮炒到没有豆腥味。放酱油,...
主料:尖椒200克、干豆皮适量。 调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。 锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉...
主料:尖椒200克、干豆皮适量。调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。...
主料:豆皮2张、尖椒2个。辅料:小葱10克、大蒜4瓣、甜面酱2勺。做法:(1)豆腐皮洗净切三角。尖椒同样切角块儿。(2)小葱切碎,大蒜切片。(3)油烧制五成热下...
首先将尖椒洗好改刀备用。将豆皮改刀备用。将蒜切成蒜末,同时准备好所有食材。起锅烧油,油温5层热,放入蒜末炒香,放入尖椒翻炒。炒出香味,放入准备好的豆皮,进行翻炒...
主要原料:腊肉100g,青椒3个,豆腐皮100g。 配料:黄酒40ml,清水50ml,葱2-3段,姜3-4片调料葱蒜末,姜末,干辣椒,黄酒,生抽,糖。 葱蒜末各...
材料:尖椒2个、豆腐皮200克、蒜、盐。将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝。切好的豆腐皮。切好后让在稍大点的容器里,倒入开水焯烫一下去豆腥。烫好后用...
主料:尖椒200克、干豆皮适量。 调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。 锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉...
材料:鸡蛋4个,尖椒6个,盐,醋,食用油,葱花。做法:尖椒去把,洗净,晾水。尖椒切小粒。锅内放油烧热,入尖椒粒,大火翻炒几下。入盐、鸡精、青蒜碎,再翻炒几下。此...
用料:小杭椒3根,鸡蛋2个,小米辣椒2根,葱花少许,香其酱半袋,甜面酱一勺。将两颗鸡蛋打散,加少许水和一滴白醋。将两种辣椒切成小丁。起锅烧油、油热后将打散的鸡蛋...
主料:尖椒1个、鸡蛋2个。辅料:食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。尖椒去蒂清洗干净。鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。把尖椒碎和葱碎加入到鸡...
材料:尖椒5个,鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。 青椒洗净,去蒂和籽,切横条。 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成...
腊肉放入碗中,加入黄酒,清水和葱段姜片,放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右。将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条,豆皮切条,青椒切条,蒜切末,葱姜切末,干辣椒...
食材原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用...
主料:手擀面200克、青尖椒2个、鸡蛋3个。 辅料:大葱少许、姜少许、大蒜少许、酱油适量、马铃薯淀粉适量、盐适量、味精适量、豆油适量。 青尖椒洗干净切丝。 将鸡...
食材:苦瓜、鸡蛋。辅料:红尖椒、蒜末。调料:郫县豆酱。苦瓜切片,洒少许盐抓匀腌一会,这样可以减轻苦味;锅热油,倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用;留底油,加入一勺郫县...
食材:油豆皮适量、鸡蛋200g。油豆皮切成长条,盆中打入鸡蛋,搅散,起锅烧油,放鸡蛋炒熟盛出。锅中烧油,放葱花、蒜末,放十三香、酱油,炒香,放油豆皮,炒匀。放鸡...
食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40...
鸡蛋3个、苦瓜50g、洋葱50g、朝天椒花生油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。步骤:准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。鸡蛋打入大碗中,加入盐 鸡精 料酒搅打均匀...