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羊腿怎么烤
将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。两面均匀地撒上盐和孜然粉。轻轻揉一下，让盐和孜然粉揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。封包好，放入冰箱，腌...
2024-06-30 -
羊腿怎么腌制烤出来更好吃
主料：羊腿1000克。辅料：孜然10克、食盐4克、烤肉酱20克、高度白酒10毫升、辣椒粉10克、葱1段、姜1块、蒜3瓣。首先将羊腿化开。然后将肉划几个口子，一直...
2024-06-30 -
羊腿怎么烤怎么腌制
腌制材料： 小羊腿4只(大羊腿1只)，大葱3节，姜2块，花椒1汤匙(15克)，八角2颗，小茴香1汤匙(15克)，老抽1汤匙(15ml)，蜂蜜2汤匙(30ml)，...
2024-06-30 -
羊腿一般烤箱烤多久
电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水。...
2024-06-30 -
羊腿怎么腌制
首先将羊腿肉洗净，用竹签在羊腿肉上扎小孔。盆里加入大葱、姜、蒜、盐，然后加入料酒，把羊腿肉放入盆内，将羊腿肉和佐料拌匀，拌匀后，用重物压住盆，腌制2小时。制作酱...
2024-06-30 -
羊腿怎么保存比较新鲜?
冷冻保存。准备一个干净的保鲜袋，将新鲜羊腿放入保鲜袋内之后尽量排空里面的空气，再将其放入冰箱的冷冻柜，把温度设置在负18℃左右即可放置10-15天。若想长期保存...
2024-06-30 -
羊腿怎么做
材料：羊腿，红椒，青椒，花椒，洋葱，胡萝卜，八角，十三香，生姜。将羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀，加入胡椒拌匀...
2024-06-30 -
羊腿怎么炖
材料：羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。羊腿先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，倒在羊腿上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次。准备葱姜。...
2024-06-30 -
羊腿的做法
主料：羊肉500克。 辅料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、草果适量、红枣适量、香料适量...
2024-06-30 -
羊腿怎么烧好吃
羊腿肉500克左右，白菜半颗，干辣椒适量，花椒少许，姜蒜适量，冰糖少许，小茴香少许。羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生。加入花椒同烧去膻味。准备好调味料，小茴香，...
2024-06-30 -
羊腿煲怎么做
羊腿2根、清水5kg、料酒100g、大葱50g、姜10g、大蒜20g、花椒10g、干桔皮10g、山楂10g、食盐20g。把羊腿浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换...
2024-06-30 -
羊排羊腿怎么做好吃
羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味...
2024-06-30 -
羊腿肉怎么做好吃又嫩
主料：羊腿肉500克。辅料：胡萝卜1根、盐若干、葱1段、蒜5瓣、姜1块、八角3个、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。准备原材料。羊腿肉焯水去血沫。捞出备用...
2024-06-30 -
羊腿怎么做好吃
食材：羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。 羊腿冲洗干净，再用斩骨刀斩块。 用清...
2024-06-30 -
炖羊腿的家常做法
主料：羊腿适量、丝瓜1条、洋葱1个、姜1块、盐5克、葱1条。羊腿剁小节，并洗干净的羊腿放锅里煮开去血水。然后把羊腿肉放温水里洗干净漂浮物，砂锅洗干净放适量温水，...
2024-06-30 -
羊腿肉怎么炖好吃
食材：羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。羊腿先泡冷水，把血水都泡出来，捞出；一锅热水烧开，倒在羊腿上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次；准备葱姜；...
2024-06-30 -
麻辣羊腿做法窍门
羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入料理碗中，烤箱预热200度，...
2024-06-30 -
羊腿肉怎么做最好吃
主料：羊腿适量。辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量。羊后腿一只冲洗干净。斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水。浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸，撇净浮沫煮...
2024-06-30 -
生煎羊腿怎么做
羊腿温水冲洗，用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分，刮去浮油和赃物，再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味。葱切段、姜切片待用。将羊腿放入高压锅中，放入姜、葱、蒜、...
2024-06-30 -
羊腿怎么炖好吃
羊腿1个、食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。做法：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，...
2024-06-30