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草鱼怎样储存
保存草鱼时,往鱼嘴里灌3-4滴白酒和白醋,置于阴凉处,每天换一次水,可以保存两周左右。 如果是已死处理过的草鱼,不水洗,不刮鱼鳞,将内脏掏空,放在淡盐水中,可以...
2024-11-05 -
怎样腌制草鱼和储存方法
首先按照一斤鱼，三两盐的原则，把盐和花椒炒热，以便更加容易渗透吸收。草鱼剖开以前洗干净外部，剖开以后不要洗了，用鱼的血抹遍鱼身体内部，这样腌制出来的鱼肉就是红的...
2024-11-05 -
草鱼怎样储存的最好方法
盐渍法：买回的鱼迅速去鳞、去掉鱼鳃和内脏，因为鱼鳃是鱼呼吸滤水的通路，腮丝极易沾染外界的细菌，且腮部接近内脏，存有大量的污水和粘液；内脏是鱼的胃肠，是食物聚集的...
2024-11-05 -
怎样腌草鱼
准备一条草鱼，差不多两斤左右。2把鱼头，鱼尾切下，再从鱼背切成鱼肚不断的小段，用盐，料酒，醋，酱油腌制15分钟。粉丝提前泡发，铺在盘底。再把腌制一会的鱼摆在粉丝...
2024-11-05 -
草鱼怎样做好吃
材料：葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒（切丝）；先将草鱼洗净；用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟；将姜切丝，蒜拍扁，放入鱼肚子里；锅内加水烧开，...
2024-11-05 -
草鱼做怎样好吃
清蒸草鱼，清蒸草鱼一定要选择新鲜的草鱼，宰杀干净以后把它切成这样的条状摆在盘子里面，加少许的盐料酒，葱，姜腌制，然后用大火蒸制20分钟这样制作出来的草鱼味道鲜美...
2024-11-05 -
糖醋草鱼做法
草鱼400克，盐适量，食用油适量，五香粉适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，醋适量，料酒适量，淀粉适量，姜1块，香葱香菜适量。草鱼斩好块，洗净血水和肉...
2024-11-05 -
杀草鱼剔骨技巧
先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，...
2024-11-05 -
红烧草鱼怎样做
用料：腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗 1小棵；锅中加入适量油，烧至七八分热，将鱼放入煎炸，双面炸至金黄取出；加入花椒、干...
2024-11-05 -
怎样炖草鱼好吃
原料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；...
2024-11-05 -
室内养草鱼方法
草鱼吃浮游生物和草，不吃金鱼。草鱼是大型鱼，用养金鱼的缸养不大，但也不会死。草鱼不怕水凉，把鱼缸放水，约一周可放鱼，买来鱼把塑料袋放进缸15分钟，把鱼捞进缸，开...
2024-11-05 -
草鱼干制作方法
草鱼500-1000g，白酒100-250ml，低钠盐50-100g，酱油60-90ml。将草鱼剖肚去脏，挖鱼鳃去鱼尾、鱼鳞，清洗干净。用刀将草鱼由脊背一分为二...
2024-11-05 -
草鱼如何做鱼干好吃
草鱼3斤，姜汁30克，生抽30克，盐30克，白酒15克，白糖10克。 把草鱼肚黑色的膜洗干净。把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉。把鱼肉分切成3条。鱼腩错刀开，所有鱼切好...
2024-11-05 -
怎样钓到草鱼
浮钓草鱼，使用7米以上的长竿，4号齐竿线，伊势尼8号以上钩，主线可与子线采用一个线号。钓深度在30~50厘米之间。挂条块素饵。草鱼吃草，蚂蚱，蚯蚓也是草鱼所爱。...
2024-11-05 -
草鱼不沉底怎么回事
是因为鱼快要死了。如果早上全部都浮头的话那是缺氧。单独一两条是有病了。浮钓草鱼的竿要长，一般可选择3~3.36米的海竿，配线径为0.3~0.4毫米的泥龙线拴钩时...
2024-11-05 -
如何钓草鱼?怎样钓大草鱼
浮钓草鱼，使用7米以上的长竿，4号齐竿线，伊势尼8号以上钩，主线可与子线采用一个线号。钓深度在30~50厘米之间。挂条块素饵。草鱼主要活动在中下层，尤其是大草鱼...
2024-11-05 -
怎样炖草鱼才能好吃
红烧草鱼原材料：新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放...
2024-11-05 -
初学者怎样做草鱼
草鱼500克、色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。做法：将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗静。草鱼切断，用盐腌制一下，锅中放少许油，放入佐...
2024-11-05 -
清蒸草鱼中段的做法
食材：草鱼中段350g、葱10g、姜丝10g、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量。草鱼去膛去腮洗净，切去鱼头鱼尾，再分成俩片。横切几刀，用葱姜...
2024-11-05 -
草鱼咋做简单好吃
将鱼去鳞去内脏、洗净，随后在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。把肉剁成肉末，部分姜切成末，香菇泡发、洗净，切碎备用。在肉馅中放入适量酱油、麻油、盐、姜末和香菇末拌...
2024-11-05