主料:海带(鲜)200克辅料:牛肉(瘦)100克,调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克韩国海带汤的做法:(1)海带在水中泡一下...
原料:韩国海带(裙带菜)10g,牛肉100g,大葱1/3根,蒜2-3瓣,生抽3茶匙(1茶匙等于5ml),芝麻油2茶匙,水1升,盐适量。海带洗干净泡水,剪短一些,...
天儿越来越冷了,不由得就想起看韩剧时,总会出现的那锅热乎乎的海带汤。薄薄的海带本就极鲜,只需加水简单炖煮,过个十几分钟,一碗快手又营养的汤就好啦,韩国人对海带汤...
主料:干紫菜25 克。调料:精盐、味精、葱花、麻油。准备好所需要的全部材料。然后将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫莱烧一会,加入精盐、味精、...
猪骨头先用凉水泡个半小时,多泡个把小时的无所谓,这样血水就已经去掉不少了。然后放冷水,出血水,用冷水冲干净,放回锅里面。锅里放冷水,盖过骨头,放入葱段姜片,一点...
海带汤的做法:薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出。姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量...
材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、味精、姜末、香油各少许。 将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝; 锅加水,下冬...
准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档,把瘦肉...
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10...
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。 瘦猪肉洗干净切片,飞水。 冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。 水煮滚后,放入以上所有材...
食材:裙带芽200克(普通裙带也可);瘦牛肉200克;水1大碗;胡萝卜1/3根;调料:盐;适量蒜末1大勺;香油1茶勺;葱末1茶勺;鸡精少许。裙带洗净,切小段;牛...
用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成...
大葱切成6cm左右的长短,豆芽将顶部与根部除掉,并将尖椒切成丝。将肉骨与内肠各自放入大葱,添加凉水煮后将肉骨取出。肉骨放入网中,用流水洗净。轻烫的白菜帮放入大酱...
将海带泡开泡软。将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了...
食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克。 准备好干海带和土豆。 干海带用水泡发30分...
主料:海带1条、筒子骨1根。 辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时,...
食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。锅中放入适量...
食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。 锅中放入清水,烧开。 把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水...
先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。海带要最...
食材:白萝卜510g、红辣椒30-60g、干辣椒3-10g、猪油10-15g、盐2-4g、酱油1-3g、味精(可以不放)1-2g、鸡精(可以不放 2-4g。准备...