大米洗净加水浸泡一个小时左右, 准备好食材,有香肠、胡萝卜丁、鲜玉米粒、小青豆,还有葱花和姜丝。调制料汁:蚝油、生抽、蒸鱼豉油、香油,可以加一点鱼露,不习惯这个...
原料:白米、青菜、牛肉、鸡蛋。做法:牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。把泡过的米放进煲仔内...
食材:大米500g、腊肠适量、色拉油适量、姜适量、小油菜100g、鸡蛋1个。取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1.5,浸泡一个...
鸡腿2个、大米2碗、豌豆1碗、胡萝卜1根、色拉油、食盐、冰糖、姜、八角、老抽、蚝油、小葱、腐乳汁、芝麻油。鸡小腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道,便于入味儿。鸡小腿...
食材:大米150克、香肠1根、芦笋12棵、酱油少许、白糖5克、香油少许、盐5克。 150克大米洗净后加水泡半个小时左右,这样蒸出的米饭软糯适口。 芦笋去除老的根...
沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火...
把大米提前用清水泡1-2个小时,砂锅里放入少量的玉米油,把泡好的米倒入,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开转中火煮。几分钟后,看到米饭水已干,出现小孔,将腊肠和腊...
大米洗净,放入清水没过米面,浸泡半小时。姜切丝,陈皮用水浸软后刮掉白衣然后切丝,腊肠、腊肉、腊鸭切片加入调料腌制入味备用。沙煲在底部抹薄薄的层油, 将米和热水(...
主料:大米、广味腊肠、土豆。辅料:油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜。做法:大米洗净放入平时焖米饭的水量,泡十分钟。土豆去皮洗净切小块,洋...
拆开包装,将自热米饭的米饭包取出。用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。用勺子将米饭拌开,使其松软。将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里,并加入一定量的矿泉水。米饭...
香肠适量、米饭适量、酱油适量、胡萝卜适量、玉米适量、香菇适量。香肠和香菇分别切碎。锅中倒油烧热。加入香肠翻炒。倒入准备好的胡萝卜和玉米翻炒。再倒入香菇继续翻炒。...
用不粘锅,锅内无需放油,将锅烧热后放入腊肠,立刻转中小火翻炒,将腊肠中的油脂炒出。放入香葱炒出香味。放入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、红椒丁转大火翻炒均匀。大米提前...
食材:大米150g、腊肠2根、油菜一小把、干香菇5朵、鸡蛋1个、小米椒1个、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、盐少许。大米淘洗两遍后浸泡一小时。大米和泡香菇的水倒入锅...
材料:香米150克、腊肉1小块、腊肠1根、西兰花1小朵、蒸鱼豉油2勺。将米洗干净后放入小煲中, 泡上一个小时。泡好后放在炉上开大火,加上盖煮。将腊鱼和腊肠切成片...
食材:大米100克、腊肠100克、芦笋3颗、玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。在砂锅底部刷一层玉米油,淘洗干净的大米用适...
准备材料,取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上...
把l腊肉洗净泡泡切小片,最好用温水清洗以后,在清水泡泡, 这样可以去掉灰尘和杂质。把胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。大米洗净,电饭煲里...
取平时煮饭的量的米浸泡半小时。洗净控干水分。珐琅锅底抹油,放入大米。加入少许水,莫过大米即可,米浸泡过,水不能多。中火煮开转小火煮五分钟。米已经没有水六七成熟了...
用料:腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个腊肠切片,香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭...
煲仔饭是用砂锅做的,若是新买的砂锅再使用前最好涂一层油,再用微火让油完全吸收进去,这样是做出来的米饭不粘锅,煲仔饭用砂锅做出来米饭比较有口感,米饭香比较浓郁,更...