用料：腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个，我来为大家科普一下关于电饭煲做煲仔饭的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
电饭煲做煲仔饭的做法
用料：腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个
腊肠切片，香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。
米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键，煮到米呈半粥状，再将腊肠和香菇铺在米上。
快煮好的时候，开盖加蔬菜，打个蛋在中间，关盖继续煮。
等电饭煲跳到保温后，再焖五分钟打开。腊肠油亮，香菇软香。
根据米饭的量调一小碗酱汁：生抽打底，少许老抽，再按口味加入适量糖、盐、辣椒段。小火煮至酱汁翻滚即可。
将煮好的酱汁趁热倒入电饭煲中，搅拌均匀。
