主料：大米、广味腊肠、土豆辅料：油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜，今天小编就来说说关于土豆煲仔饭怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
土豆煲仔饭怎么做
主料：大米、广味腊肠、土豆。
辅料：油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜。
做法：大米洗净放入平时焖米饭的水量，泡十分钟。
土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块。
腊肠切片，姜切两三片。
热油锅，放入洋葱炒香。
放入土豆块翻炒加适量盐炒匀。
放入适量酱油炒匀，翻炒几下盛出。
将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下。
放入姜片，按煮饭键焖饭。
焖饭时候将圆白菜切丝焯水。
电饭煲跳到保温键时放入腊肠。
再放入焯好的圆白菜和榨菜丝，盖盖再焖10分左右。
取一小碗，放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁。
淋上鲜味汁拌匀即可。
