按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。袋子上面标注好时间、重量,将其放入...
冷冻法。按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。袋子上面标注好时间、重量,...
把揉好的面团压制成5档厚的面片,准备送入面条机压制成面条之前,先在面片的两面都抹上少许干淀粉,防止粘连。等面条压制出来以后,再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中,...
第一种就是冷冻法。将面条放入冰箱冷冻室冷冻。 吃的时候,将面条取出,放入锅内即可。另一种方法就是干燥法。将做好或面条放到合适的位置,弄干净表面的水分。然后密封袋...
干面条可以放冰箱存放。面条放冰箱是需包装密封,密封好的面条增加存放期。按照家人的食量,冷冻一定份量的面条,密封好。冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。占用冰...
新鲜面条存放短时间,可放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层,可以防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,可保存一天左右。...
直接放在干燥的地方保存。挂面是完全可以放冰箱的。 冰箱本就是用于存放各种食物,具有保鲜,急冻,延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封,密封好的挂面可以不患味...
干挂面吃不完是可以放冰箱保存的,但是不能放在冷冻室,因为冷冻室会将挂面冻硬,在解冻吃的时候就成了稀软的,如果吃不完的挂面一定要放冰箱保存,尽量不要太久,不然会影...
保鲜柜,首先可以把新鲜的面条放入保鲜柜中存放,能够存放一周左右不变质,但是最好尽快吃完。 密封存放,然后还可以把新鲜的面条放在密封柜中存放,也可以使面条保存比较...
面条里为了成型和需要都加入了一定的食用碱,所以我们煮面的时候如果加入少许食用醋,可以保证面条顺滑细腻,而且减轻面碱的味道。煮面,很容易泡沫溢出来,如果我们在煮面...
扁粉250克、瘦肉100克、香葱50克、八角1克、盐适量、油适量、酱油适量、陈醋适量、味精少许、辣酱少许。购买现成扁粉,以备用。香葱洗净,切成丁。瘦肉洗净,垛成...
煮面的时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出。煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂。要想煮出来的...
面粉过细萝放在一个盆里,鸡蛋洗净和面粉放到一起,加入盐,水一点点往盆里加,这时候盆里的面会成片状或者是块状,左手扶盆,右手顺一个方向将面揉成表面光滑的面团(和面...
将面条捞出来,沥干净水。如果长时间不吃的话,就放冰箱冷冻室冻起来,冻的时候要把每根面条分开,等冻好了,再收集到一个口袋里,放到冷冻室。什么时候吃,什么时候吃再拿...
食材:面粉500g,水200ml。首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉,如果有条件,我们可以准备,两三个容器方便放置,所需要的东西。然后我们将清水加入面粉中,...
用料:面粉500g、南瓜泥100g、菠菜汁100g、苋菜100g。做法:(1)面粉分成三份,第一份加入苋菜汁,和成面团。(2)第二份放上南瓜泥,和成面团。(3)...
食材:吃剩面条1碗、鸡蛋2个、烧烤酱适量、糖适量、醋少许、葱花少许、食用油适量。做法:(1)开火倒油,热锅倒入面条,用勺子压一压。(2)中小火随时翻一下边,下面...
先将面粉放入大小适度的盆子里(适当大点),加入食盐(食指指头大小分量),用筷子搅拌均匀。在面粉中加入饮用水(最好是冷水),加水的时候慢慢加,同时用筷子进行搅拌,...
把揉好的面团压制成5档厚的面片,准备送入面条机压制成面条之前,先在面片的两面都抹上少许干淀粉,防止粘连。等面条压制出来以后,再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中,...
主料:面粉500g、水185g。辅料:食用碱1小勺。步骤:食用碱1小勺放入碗里,加一点温水化开。500g面粉放在干净的盆里面。倒入化开的碱水,再加入185g的清...