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酒酿的储存方法和技巧
米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。米酒水即是米酒酿成后用高温将其酒精蒸发掉后遗留下来的即为米酒水，米酒水又称之为月子...
2024-09-16 -
储存酒酿的方法
酒酿不太好存储，酒酿只是糯米经蒸煮后加酒药进行发酵过程中，某一个时间段内的产物，随着发酵条件的变化，酸甜适中、口感稠滑的酒酿会不复存在。酒酿现吃现做最好。 如果...
2024-09-16 -
酒酿不甜的补救小技巧
酒酿可以和苏打水一起放锅中煮，或者直接加冰糖或白砂糖到酒酿，增加酒酿甜度。酒酿不甜的原因可能是：酒酿发酵时没密封好、或药酒放太多、酒酿发酵时环境温度太高或太低、...
2024-09-16 -
冰箱储存方法和技巧
冰箱储存的东西一定不要乱放，要收纳整齐有序，乱放只会占空间，还没有头绪经常找不到。饮料瓶瓶罐罐最好不要放冰箱内，容易占空间，最好是放在冰箱门架上，不仅腾空间，摆...
2024-09-16 -
酿酒储存方法和技巧
闻香：此做法并不是教你品酒，而是确认是一下瓶盖是否拧紧了，如果闻到酒香，说明你的瓶盖没有拧紧，酒一旦没有密封好就会容易挥发，酒的度数以及量和口感就会有一定的变化...
2024-09-16 -
稻谷储存方法和技巧
常规储藏法：是指稻谷从入库到出库，在一个储藏周期（通常为1年）内，通过提高入库质量，加强粮情检查，根据季节变化采取适当的管理措施和防治虫害，基本上能够做到安全保...
2024-09-16 -
松子的储存方法和技巧
松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内；如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，如北...
2024-09-16 -
蒜叶的储存方法和技巧
将大蒜叶（包括白色的大蒜根）洗净，然后稍稍将水滤干（只要不滴水就可以），再切成自己习惯食用的长短。之后直接装入保鲜袋中，封好袋口，然后放入冰箱中冷冻，这种方法至...
2024-09-16 -
茶叶保存方法和技巧
绿茶储存方法：可以适当的放过少量包装完好的干燥剂或者生石灰。放置于阴凉干燥的环境中。密封后放入冰箱中，这样可以延长茶叶的保持期。其香高、味醇、形美、耐冲泡，但也...
2024-09-16 -
湿玉米储存方法和技巧
储存玉米，外皮一定不能全部剥掉，留个两三层都可以，尽量不要把玉米粒露出来。露在外面的玉米须剪掉，里面的留着，这样可以锁住玉米的水分，让玉米更加的新鲜。 处理完之...
2024-09-16 -
紫甘蓝的挑选方法和保存方法
挑选：优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明紫甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好，而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。优质...
2024-09-16 -
干货储存方法和技巧
干货保存时要注意检查是否有虫子，注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所，以免增加空气湿...
2024-09-16 -
红提储存方法
新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这...
2024-09-16 -
川贝保存方法和技巧
川贝可以保存在冰箱。在冰箱的低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长药物的保质期，如果环境温度较高时是可以将川贝放在冰箱中保存的。 但是因为冰箱门经常...
2024-09-16 -
火龙果的保存方法和技巧
在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方，一般情况下只能存放一天。火龙果在切开后有剩余，可用保鲜膜或袋子包起来，放在冰箱中冷藏。火龙果属于热带水果因此在冰...
2024-09-16 -
大蒜长期储存方法和技巧
挂藏法：在大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的...
2024-09-16 -
酒味汤圆的做法和配方
做法：汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。 将鸡蛋打散，冰糖备用。 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子。 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清。 最后放入...
2024-09-16 -
酒酿做好后保存技巧
玻璃瓶子储存最好是，不锈钢板或是平稳金属材料制做的器皿全是能够的，最好是不能用塑料瓶子。酒酿搞好了之后，对饮倒进锅中，在放进火炉上煮沸，等制冷了散装倒玻璃瓶离，...
2024-09-16 -
酱香型玻璃瓶储存方法
首先，国家相关标准规定，酒精度大于或者等于10vol%的饮料酒，才可以免除标示保质期，因为在这个酒精度数以上，酒体内的菌类才会难以生存不会出现变质的问题。 其次...
2024-09-16 -
酒酿小圆子怎么煮好吃
主料：小圆子适量、酒酿适量、鸡蛋1-2个。辅料：冰糖适量、清水适量。做法：（1）准备食材。（2）锅内倒入适量清水，放入小圆子。（3）煮到圆子浮上水面后倒入酒酿。...
2024-09-16