用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。换言之就是给冬笋的外衣切一个贯穿口。以此作为剥冬笋的开始。从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右分开,并且可以迅速剥离。...
方法一:先用刀把冬笋的尾部切掉,然后将冬笋头朝上放置,用刀从笋头往下切,然后用手剥下笋衣。方法二:对于比较大的冬笋,则需要先把冬笋摆放在地面上,用刀早笋壳上划一...
首先用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开,并快速剥离。这时笋尖还会有一小部分壳,可重复第一步动作,在笋尖轻划一...
新鲜春笋把表面刷洗干净,剥掉最老的一层外壳。切寸段。烧一锅沸水,加盐(约5g),把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。取大锅,把焯好的笋段放进去,加入没过笋段...
先用水果刀在冬笋上均匀的划上几刀,然后把笋皮一层层剥去,剥的时候不要剥的太净,只要能掐的的动都可以保留。然后剥出来会是如下的样子,然后用刀把笋头的叶子切去。剥好...
洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手)。准备一锅水,大火烧开,把切过的板栗放...
用刀尾部的尖利处将冬笋由下至上划一刀,划的时候到刀头是斜向上的。从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离,一下子能剥掉好多壳。此时笋尖处还有一些壳,可重复第一步...
需要的食材和用具:板栗,水,盐,剪刀。 做法:首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净,要注意把长虫眼的板栗都清除掉。 准备小半锅水,加入一勺盐后煮开。 把洗干净...
用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。换言之就是给冬笋的外衣切一个贯穿口。以此作为剥冬笋的开始。从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右分开,并且可以迅速剥离。...
把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不...
首先准备好煮熟的鸡蛋,然后手拿住在桌子上敲一下,敲鸡蛋的部门,不要敲两头。敲一下后,鸡蛋的蛋壳就烂了,然后手拿鸡蛋顺势在桌子上滚动一圈,稍微用点力挤压,...
用水煮:将莲子放入水中煮开,让莲子的外表煮烂,然后用手稍微剥开即可。用草木灰:将莲子煮烫后,直接用草木灰包裹后,放在比较宽阔的地方,然后晒干,这样能让莲子更好的...
准备好钳子,用右手拿钳子,左手拿花生。用钳子夹住花生(花生之间的缝隙正对着钳口)。从上到下连续夹两下(要听到“啪”的声响),让花生出现缝隙。捏住花生的缝隙,让花...
如果是新鲜的冬笋想要去皮,就可以把它的尾部切掉,然后再把冬笋头部朝上放好,用刀从头往下切,然后就可以把外皮去除,如果冬笋是比较大的,就可以把它放在地上,用刀划一...
拿两个汤匙,将汤匙背对背放置,然后用橡皮筋绑住汤匙手柄的顶部,这样就做成了一个简单实用的剥花生壳小工具。只需将花生夹在汤匙手柄底部,然后轻轻按下汤匙即可轻松打开...
将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉前面的两节虾壳。然后,一手抓...
微波炉法:板栗用刀切个小口子,放在碗中,盖盖,趁热剥好,剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,很容易去皮。...
热水浸泡法。(1)先把生板栗洗干净在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让...
将板栗用干毛巾清理干净,坏果挑选出来丢掉;在水中加适量盐,带壳板栗和冷水一起煮,水烧至70~80度时关火;将板栗从热水中取出,用刀在底部切个小口,方便剥壳;板栗...
煮鸡蛋前放入冷水浸泡:煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。使用冷冻鸡蛋:将从冰箱里拿出的冰凉的生鸡蛋放...