用刀尾部的尖利处将冬笋由下至上划一刀,划的时候到刀头是斜向上的,我来为大家科普一下关于冬笋如何处理剥?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

冬笋如何处理剥(冬笋怎么剥)

冬笋如何处理剥

用刀尾部的尖利处将冬笋由下至上划一刀,划的时候到刀头是斜向上的。

从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离,一下子能剥掉好多壳。

此时笋尖处还有一些壳,可重复第一步的动作,笋尖处比较嫩,轻划即可。