食材:腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。 腊肉比较干,先将腊肉放入高压锅中加入适量水,盖上锅盖...
原料:腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。大米洗净,放入少量盐和油搅拌均匀。准备好腊肉、腊肠、鱼干洗净备用。锅中烧水,水开放入腊味,焯至4.5分钟捞出切...
原料:大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵。调料:生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、食用油...
用料:土豆1个,大米1碗,腊肠2根,色拉油适量,食盐适量,生抽适量,白糖适量。材料:腊肠,火腿,土豆,大米。(腊肠只有一根,所以加了些火腿,可以省略,也可以用别...
腊味排骨饭怎么做?首先要准备原材料:大米250g,土豆3个,小排一根,干香菇10朵,腊肉适量,生姜大蒜生抽白糖干辣椒适量。香菇提前冷水浸泡,换过两次之后的水可以...
取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用。加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀。戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓。放冰箱里冷藏腌制一晚上。将肉用绳挂在通风阴凉处。自...
材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜;调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油。取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入...
湖南腊肠500克,蒜苗500克,红辣椒500克,豆豉500克,大蒜500克,姜500克,盐500克,老抽500克。腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。蒜苗洗净切...
湖南腊肠500克,蒜苗500克,红辣椒500克,豆豉500克,大蒜500克,姜500克,盐500克,老抽500克。腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。蒜苗洗净切...
准备大米200g,山药50g,腊肠100g,排骨50g,胡萝卜20g,香菇50g,盐10g,酱油20g。做法:胡萝卜切丁,排骨焯水,香菇切花刀,腊肠切片,山药切...
准备材料:腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量。 100g大米淘洗好,按电饭煲煮稀饭的水量加入,按煮稀饭健。台式香肠放两根到油锅煎...
大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮,这个空档将所有食材洗净切丁备用。炒锅中放入腊五花肉,煸出油份后下姜蒜末炒香。加入所以食材炒制,期间加入少许红烧酱油、蚝油和盐。...
先将鱼肚用开水文火煮,见饮后,用凉水浸泡。如此反复加工数次视鱼肚胶质及其腥味除净为标准。然后再用凉水泡24小时,鱼肚即爽滑雪白,这就是鱼肚的水发法。将发好的鱼肚...
荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时,腊肠和胡萝卜切丁。泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净,放入取出搅拌叶的面包桶。用筷子或勺子搅拌均匀。撒上腊肠丁和...
材料:腊肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、盐、油、味精。锅内放水烧开,放腊肉在沸水中焯一下捞出沥水切成片。豆腐水中泡5分钟切丝,辣椒,蒜苗洗净切碎备用。锅烧热放油烧七成热...
原料:腊肠1截(约200g)、腊牛肉1块(约200g)、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺...
食材:大米1杯(约150克),香菇9只(约200克),腊肠3根(约100克),盐3克,味极鲜酱油7克,鸡精0.5克。香菇用清水冲洗干净,香菇蒂朝上放,切成薄片。...
准备菜心1把,腊肉1块,蒜瓣3粒,姜2片,盐半茶匙,鸡精半茶匙。菜心切半,腊肉切丁,蒜瓣切片。爆香蒜,姜。炒出香味。加入菜心梗,炒软。再加入菜叶翻炒。最后加入盐...
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝...
用料:腊肉200克、腊鸡腿200克、腊鱼200克、土豆1个、豆豉15克、干红辣椒4个、料酒1匙、姜3片、白糖1/2小匙。 将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后,放入开...