约200克蚕豆剥壳煮熟,一定要阴干水分哦。小锅准备好植物油,烧到5成热的样子。倒入蚕豆开始油炸。一次不要到太多蚕豆,因为炸蚕豆会起大量的油泡,蚕豆多了容易溢出来...
鸡翅根洗净,用刀将鸡翅根头部切开,将筋切断,把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间,露出骨头,另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用。将生姜和调料放...
面粉里加入适量盐。缓缓加入60多度的开水, 边加边搅拌。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。猪肉剁成末,大葱切成末,姜、蒜剁成末。肉末里加入大葱末、姜、蒜末、...
用料:兰花豆250g、油半锅、盐一勺。兰花豆用冷水泡一晚上。放入电饭锅加水煮熟,水量不要超过兰花豆,煮半小时就好。煮好后放凉,然后用剪刀剪个口子。烧一锅油,8成...
食材:半肥猪肉200克、胡萝卜粒、葱花少许、香菜少许、豆皮(即千张)1张。 猪肉切成小块后,剁成肉末,放到一个盘子里,把胡萝卜粒,葱花,香菜粒也一起放到盘子里,...
主料:干蚕豆1斤。辅料:椒盐适量、盐2小勺。干蚕豆倒入清水浸泡24小时。将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出,沥干水分。接着,用剪刀剪出小口。然后,放入热油中炸至蚕豆浮出...
先将蚕豆剥壳,洗净待用。然后倒入油锅中,预热。接着将蚕豆倒入油锅中大火翻炒10分钟,炒至蚕豆的皮裂开。最后加入一点点水,防止干锅,盖上盖子小火慢慢炖5分钟。炒到...
食材:兰花豆500克、辣子粉1克、花椒1克、盐8克。新鲜兰花豆剥皮。在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会将腌制过的兰花豆淘洗干净。锅中放水,煮开,然...
食材:兰花豆500克,辣子粉1克,花椒1克,盐8克。将新鲜兰花豆剥皮。在剥好的兰花豆里放入少许盐,并进行搅拌,腌制一会。将腌制过的兰花豆淘洗干净。锅中放水,煮开...
酸奶用纱布去水成浓酸奶,将淀粉和奶粉加入酸奶中。蛋清中加一半的白糖和醋,用电动打蛋器打发,加入剩下的糖,打至硬性发泡,有小尖角,取1/3的蛋白拌入酸奶糊,拌匀,...
像熬红豆一样熬成四季豆米汤~ps:这个豆子不容易熬烂的,其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦~没关系,豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜~贵州酸菜都是用青菜做哒~切碎...
准备食材:胡萝卜30克,奶粉25克,水50毫升,砂糖5克,蛋清60克,玉米淀粉12克。胡萝卜切块用料理机打至泥状。蛋清低速打发至鱼眼泡再转高速打发至粗泡加入1/...
西兰花摘成小朵,用盐水浸泡半小时。胡萝卜凹了个造型,也可以直接切片。西兰花沸水下锅焯两三分钟后捞出挤干水分。胡萝卜片也焯一下水。蒜末葱花。油锅烧热,下入葱花蒜末...
首先我们需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。如果是比较小的话呢,我们需要准备两三个,将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的,会更好。切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟...
材料:蚕豆500克。 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质。 放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。 用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1...
食材:兰花豆200g、葱花5g、蒜末5g、盐10g、生抽5g、油15g、清水15g。起锅烧油,油热后,放入1勺蒜末,炒香。炒香后,在锅中倒入沥干水分的兰花豆,大...
选择没有病虫害的种子晒2天,在播种前将土地翻耕施底肥,挖沟排距。以点播的方式将种子买入土里,盖好土、生长期间及时追氮磷钾肥,兑水浇于根部。在开花、结荚、鼓粒期间...
我们如果想要做出口感蓬松、酥脆的兰花豆的话,就需要先将购买回来的兰花豆清洗干净再把它们放入水中浸泡两天,这样可以让兰花豆充分的吸水从而使它在被油炸的过程中不会脱...
先将新鲜蚕豆洗干净,蒜和葱切成小末。开火,锅内放油,将蒜末和葱末一起倒入爆香。接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。翻炒大概1分钟左右,加入适量的盐,翻炒均匀。加...
尽量少吃新鲜蚕豆。蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在...