准备食材:糯米粉250克,开水180ml,红糖15克,白糖15克,食用油1勺。首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中,把180ml开水倒入糯米粉中间。我们做糯米...
糯米粉加温水揉成均匀的面团;揉好的面团放入模具内压平整(没有也可以不用);压好的糯米面团,进冰箱冷冻十分钟红糖加水,煮到稍稍浓稠的红糖水;冷冻好的面团切成长条状...
主料:糍粑300克。配料:红糖适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)...
食材:糯米350克、红糖100克、黄豆粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、植物油适量。将糯米提前一晚泡发,均匀的铺开,上锅蒸30分钟左右。蒸好的糯米倒入碗中,用擀面杖...
糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。准备好糯米粉。里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球,在按扁。锅...
食材:糯米350克、红糖100克、黄豆粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、植物油适量。 将糯米提前一晚泡发,均匀的铺开,上锅蒸30分钟左右。 蒸好的糯米倒入碗中,用擀...
材料:主料:糍粑300克;配料:红糖适量。做法:准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多...
将糯米粉加水和匀,不能太稀。起锅加适量水,蒸格上铺一块湿纱布,主要是防粘的作用,水开后将搓好的糯米团子放入锅中,蒸10分钟即可。蒸糯米的同时将红糖块装进小碗,一...
用料:糯米粉=70克,温水60-80度(加到糯米粉)50克,红糖15克,白糖5克,开水(加到红糖白糖)45克,食用油两勺。 糯米粉加分两次加温水,温水共计50克...
先取一碗(家里吃饭用的4.5寸的饭碗)取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。取一大碗(家中大的汤碗或小盆)倒入剩...
糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中,用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团,将面团揪成大小合适的...
材料:圆糯米400克、白糖10克、红糖100克+水70克熬煮成红糖浆、黄豆100克、食用油适量。圆糯米淘洗加水泡两三个小时,蒸笼垫上纱布或笼屉布,泡好的糯米倒进...
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍...
做法一: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。 勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,...
首先在碗里面加入两勺糯米粉。然后加入两勺的白砂糖。接着加入两勺的牛奶。然后用勺子搅拌均匀。接着在表面撒上一些椰蓉,放入锅中开大火蒸15分钟。然后把蒸好的糯米粉用...
取糯米1000克,食用油少许,适量水。把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,...
食材:糯米粉200克,白糖30克,白芝麻20克,黑芝麻20克,花生碎20克,黄油一块。将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊。把调好的面糊放入锅中蒸熟。取...
材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰丝,花生酱:适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好...
先把糯米粉加入温水揉面,分三次加温水,直到面团光滑。 然后把面团做成自己喜欢的形状,小圆饼或者长条都行,但是不要太厚就行了。 黄豆粉不要加油放入平底锅里小火翻炒...
食材:南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许豆沙适量、色拉油15毫升。去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒...