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怎么做肉饼比较好吃
和面：面饼是否成功直接决定了肉饼出来的最后口感。首先用开水烫全部面粉量的十分之一左右，然后剩余的面粉再用凉水和面，这样和面做出来的面皮劲道中带着柔软，是最好吃的...
2024-11-08 -
牛肉饼怎么做好吃
准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水。牛肉切成小块，再剁成...
2024-11-08 -
怎么做酥肉饼好吃
准备面、肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水等，面粉和温水和成面团,盖盖或盖湿布或保鲜膜。肉馅内加上剁碎的葱姜等，加盐搅拌。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差...
2024-11-08 -
怎么做肉饼简单又好吃
把猪肉剁成肉饼，然后用姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。面粉放到盘中，加水揉成粉团，然后盖住醒十几分钟。再重新揉搓几分钟，然后分成一个个小团，用擀面棍把小面团擀...
2024-11-08 -
肉饼怎么做好吃
原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。葱头切成沫。葱头沫放...
2024-11-08 -
早餐梅菜肉饼怎么做好吃
准备梅菜150克、猪肉200克、大葱1根、面粉适量、姜5克、花生油适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、黄酱1勺、白胡椒3克、花椒粉2克、精盐适量。面粉...
2024-11-08 -
怎么做冻肉饼
准备冷冻牛肉饼适量。牛肉饼的料包黄油放入锅中至融化，放入牛肉饼中火煎制1分钟。煎好一面翻过来煎制另一面1分钟左右。用筷子扎一下牛肉饼，轻松扎透就熟了。牛肉饼上芝...
2024-11-08 -
蒸肉饼怎么做好吃
食材：绞肉1磅，生抽适量，盐适量，糖适量。咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。咸鱼蒸肉饼：...
2024-11-08 -
鲜虾肉饼怎么做
虾肉、香菜、面粉等调料。剥了壳处理干净的虾肉剁成小颗粒备用。虾肉中加入面粉、鸡蛋、淀粉少许、盐、姜粒、料酒及适量的水搅拌成糊状。最后加入香菜末，这个不只是增色而...
2024-11-08 -
莲藕蒸肉饼怎么做好吃
食材：猪肉糜250克、葱花适量、莲藕1节、盐（调味料）1/2茶匙、料酒（调味料）1茶匙、姜片（调味料）数片、酱油（调味料）1茶匙。莲藕去皮，先切碎，再切成茸。姜...
2024-11-08 -
给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃
猪肉末适量、鸡蛋适量、姜末适量、盐适量、淀粉适量。肉末用调料及淀粉拌匀，随手拍打成中间薄，四周略厚的凹形肉饼，备用。取小饭碗一只，内置少量肉汤或凉水，再将做好的...
2024-11-08 -
肉饼汤怎么做又烂又好吃
工具/原料：肉饼：一小块，金针菇：一小盒，香芹：一小把，大蒜籽：一瓣，鸡粉：半勺。先取出金针菇和肉饼，把金针菇切掉根部，再撕开洗干净控水备用，肉饼切成薄片，越薄...
2024-11-08 -
南瓜蒸肉饼做法步骤
向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅。肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。打入一个鸡蛋拌匀，倒入香油拌匀。南瓜切开顶，挖出瓤。肉馅塞入南...
2024-11-08 -
做鲜肉饼教程
面粉各一半分两个容器装，一盆加冷水搅拌成面絮状，一盆加开水搅拌成面絮状。加少许盐，15克油，两盘面絮加一起揉成面团，揉成团，不需要等醒发，直接可以做面剂子。分六...
2024-11-08 -
怎么做的肉饼好吃又简单
面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方...
2024-11-08 -
葱花肉饼的做法大全
做法一：食材：猪肉馅250g、葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐。猪肉馅放入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐拌匀腌制。将肉馅放在饼中间包起来，...
2024-11-08 -
制作牛肉饼方法
主料：牛肉(肥瘦)200克，鸡蛋300克。辅料：面包100克。调料：植物油120克，酱油30克，味精2克，淀粉(豌豆)30克，盐1克，姜5克。牛肉剁（或绞）成末...
2024-11-08 -
正宗的河南肉饼怎么做好吃
材料：肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水。面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以...
2024-11-08 -
鸡蛋肉饼的做法和配方
主料：鸡蛋2个、猪肉100克。辅料：盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量。把肉切碎，腌制一下。鸡蛋打入碗里，加入葱花。把肉炒熟，装碗。热锅加油...
2024-11-08 -
梅菜肉饼怎么做好吃
原料：五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只。调料：生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一...
2024-11-08