葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄。放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小...
找一口锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要小,水不能冒...
准备毛笋适量,食用油适量,辣椒适量,拍蒜适量,盐适量。先把毛笋切小条状放进开水煮开放冷捞出来,再用冷水洗一遍;然后热锅放辣椒、蒜爆香放入笋开炒最后放盐翻炒出锅。...
炒熟食用。炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了。栗杏炖鸡。材料:栗子200...
酱香油麦菜准备材料:油麦菜3颗。盐适量,大蒜2瓣。做法步骤:油麦菜洗干净,沥干水备用。大蒜用刀拍松,剁成碎末。豆瓣酱加入少许水,调成稀一点的酱汁。油锅烧热,爆香...
原谅我就是这样,嘴硬爱逞强,心软爱多想。我给不了你太多的温暖,但有个词叫尽我所能。你总是随口一说,但我却总是认真的难过。那个曾经逗我笑的人终于让我哭了。我对你最...
将玉米粒放入漏勺沥干水分。放入玉米淀粉用筷子拌匀。锅中放入少量油烧热,放入玉米粒。用勺子将玉米粒压平整,中小火煎2分钟。等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油,大约没...
食材用料:牛排一块、芦笋几根、西兰花适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量、番茄沙司适量。取牛排自然化冻。化冻后两面抹上盐,撒上黑胡椒粉腌制20分钟。...
中筋面粉400g,吉士粉20g搅拌均匀。转换糖浆300g、植物油100g,枧水4g搅拌均匀。和面。把搅拌好的液体倒入面粉中,翻拌至无干粉,然后用手揉成光滑面团。...
食材:猪肉500g,干蒜头20g,生姜30g,料酒20g,蜂蜜20g,酱油30g。 回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜...
准备用料。土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。大葱切碎猪肉切块备用。热锅凉油烧开,放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。加入切好的土豆翻炒。加酱油...
食材:猪肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4个、红椒6个、生抽10g。 新鲜肉(瘦肉)切好加入半勺生粉搅拌。 冷锅热油,油比平时做一份菜少一些。...
材料:猪肉1000g、酱油50ml、洋葱200g、味极鲜50g、鸡蛋200g、花椒10g。现在很多人自己喜欢做烧烤,便宜又卫生,自己做的也放心,最好是原滋原味。...
材料:猪肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。 带皮的猪肉,一般从超市里购买的带皮猪肉上面可能会有未刮干净的...
食材:猪肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。 将猪肉洗干净后切成丝,肥瘦肉分开放。 用料酒、少量醋、盐、生抽、蛋清将瘦肉丝腌...
主料:猪肉200克(七成瘦,三成肥)。配料:笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米少许。调料:酱油30克,醋25克,盐1克,料酒5克,汤40克,味精1克,鸡蛋清...
回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟: 叉烧肉:在猪肉中加入酱油、...
准备用料。猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、桂皮、生姜、干辣椒。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个...
准备用料。蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟,裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒,至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔,加盐,胡椒粉,出...
准备主料:乌猪肉300g。辅料:油、葱、豆瓣酱、辣椒油、青椒。葱切末,青椒切丝备用,青椒和芹菜段。猪肉放入锅中煮,锅中加入适量水和花椒、大料、葱姜、桂皮、香叶。...