牛肉250克、土豆2个、洋葱1个、胡萝卜1个、食用油适量、盐适量、咖喱适量。方法:将牛肉洗净后,在锅内烧开水,再将牛肉放入锅里飞水后捞起,切块备用。洋葱去掉外面...
主料:牛腩400克。 辅料:胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱5...
准备好牛腩、土豆和胡萝卜切丁,洋葱切片。首先,先将牛腩焯水,目的是去掉腥味。锅里倒一点点油,无需太多,因为牛腩会出油。然后放洋葱,慢火煸炒一下,直至洋葱出味。放...
用料:牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。准备食材。牛肉煮好后,捞出香料,葱姜、炒锅内倒油、冷油...
材料:牛腩、土豆、咖喱块、咖喱粉、辣油、料酒、姜。牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块。牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用。将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内...
食材:牛腩500克,土豆,洋葱,蒜茸1小匙,咖喱酱3大匙,盐、鸡精、酱油各1小匙,糖2小匙,蚝油1大匙,水2大匙。牛肉切块洗净,氽烫,过冷水,沥干;洋葱切块。土...
材料:牛腩、土豆、胡萝卜、青红甜椒、红葱头。调味料:椰汁、咖哩块、西班牙辣椒粉(甜味的)盐、鸡精。牛腩切小块,焯水后洗净,放入高压锅,加水没过牛腩,出气后压20...
将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成效块备用。牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖2-3小时,最后加少许盐调味。炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,...
材料:牛腩100克,葱姜蒜、八角10克,番茄、土豆各100克,洋葱50克、黄油 1勺、番茄酱10克、淡奶油1勺、黄咖喱10克(个人口味酌情增减)、白胡椒粉、肉桂...
材料:牛腩500克,土豆,洋葱,蒜茸1小匙,咖喱酱3大匙,盐、鸡精、酱油各1小匙,糖2小匙,蚝油1大匙,水2大匙。制作步骤:牛肉切块洗净,氽烫,过冷水,沥干;洋...
主料:金沙瓜1个、牛腩200克、咖喱酱适量、椰浆适量等。做法:(1)用刀切去金沙瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。用摄氏100度水以及少量盐、油滚至五成熟。(...
准备牛腩、土豆,将牛腩泡去血水,凉水下锅焯水,等待水开。姜切成丝后放入锅中,倒入开水,盖上盖焖制10min,土豆、胡萝卜切成块后进行煎制。倒牛肉、洋葱、胡萝卜、...
准备材料:胡萝卜适量、牛腩适量、洋葱适量、土豆适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、老抽适量。牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干...
准备食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。牛腩切块,土豆削皮切块。锅中倒入油,放入蒜瓣,姜片爆香,加入八角,牛腩...
牛腩300克,土豆250克,葱段5克,姜块5克,咖啡粉25克, 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。将牛腩切成块、放入开水中焯一下捞出,土豆冼净去皮、切成...
牛腩500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜各适量。将牛腩、土豆切块,备用;油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起备用;沙锅中加适量热水,放入葱、姜、...
将牛腩下开水焯一下,起锅洗净,去掉血沫。锅内放少许油,下花椒煸出香味后将花椒捞出,再下葱,姜,干红椒,八角,香叶煸炒。下牛腩,稍煸后,加入料酒。酱油白糖,让牛腩...
牛肉300克,土豆250克,葱段5克,姜块5克,咖啡粉25克, 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。制作方法:将牛肉切成块、放入开水中焯一下捞出,土豆冼净...
番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。番茄加...
牛腩:500克;胡萝卜1根;土豆1个;洋葱半个;八角1个;葱半根;姜5片;料酒1汤匙;老抽1.5汤匙;白糖少许;食盐少许;色拉油适量。 土豆、洋葱、胡萝卜等材料...