主料:草鱼700g,酸菜500g。 配料:四川郫县红油豆瓣2勺,葱、姜、蒜末100g,黑芝麻50g,花椒粒50g,红朝天椒20g,花椒面30g,红辣椒面30g,...
材料:枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升。五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时...
材料番茄酱10g,料酒5g,虎虾100g,白糖3g,生抽一勺,葡萄酒一勺,葱姜蒜适量。虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。葱姜蒜洗净切碎末,待用。葡萄酒3勺、番茄酱...
五红汤都有什么材料比率明细:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。先把红枣,红豆,花生,红糖和适量的枸杞清洗干净备用。注意:大枣,红豆,花...
枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升一般煮汤时,配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可根据个人口味增减。先将枸杞、红枣...
五红汤全称叫做五红补气养血汤,本身是用五种补气养血的食物制作而成的一种养生保健的汤类。其中主要原料有枸杞、红枣、红豆、花生、红糖,营养价值非常丰富。喝了五红汤之...
锅入菜籽油800克烧至五成热,下入干红灯笼椒120克、姜片、葱段各100克、干红花椒粒30克炸香,放入郫县豆瓣碎300克、甜面酱250克小火炒出红油。放入泡萝卜...
原料:草鱼一条约1.8千克,葱节20克,小葱段5克。调料:青花椒10克,干海椒15克,盐8克,味精15克,鸡精15克,料酒15克,姜片20克,鸡蛋1个,淀粉20...
主料:西红柿3个、鸭肉、白菜、土豆、胡萝卜。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、盐适量、鸡精适量。葱姜蒜炝锅。先放入胡萝卜过油翻炒。待胡萝卜炒至金黄时,放入西...
食材:红皮花生1把,红豆1把,红枣6颗,枸杞少许,红糖适量。红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下,浸泡3个小时。红枣清洗后去掉核,这样没那么上火。将红枣...
食材:酱油、荤油、白胡椒粉、鸡精各适量。烧开水,水开后,将火关至极小处,打入一个鸡蛋,待其成形后再慢慢将火开大一些,等鸡蛋半透明时将其捞出备用;将青蒜洗净,整根...
五红汤的制作方法(1)原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。(2)将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆...
准备材料:猪红250g、韭菜50g、黄豆芽150g、白胡椒粒5g、白胡椒粉适量、盐适量糖、少许料酒、少许姜、20g油。猪血切块,黄豆芽去尾,韭菜切小段,姜切小块...
将猪蹄切块放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒。 水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去(沸水滚12分钟)。 将煮好的猪蹄晾干,待用。 开油锅,倒一点点油,...
食材:枸杞30g,红枣30g,红皮花生30g,红豆30g,红糖适量,水五百至八百毫升。五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时...
主料:牛蹄筋640克。调料:腐乳(红)10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,老抽5克,味精2克。牛筋在滚水内滚二十分钟,取起凉水中冲凉,取起切件;姜、蒜捣烂;烧热瓦...
原料:干辣椒节2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公...
羊肉剁成块,温水洗净(待用)锅里放入色拉油,烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉,翻炒。羊肉翻炒至颜色变白后,放入料酒、酱油,可适当放点白糖和醋提鲜...
用料:糯米粉100克、热水76克、古方红糖4块、清水半碗、熟白芝麻1勺。准备好需要的食材。往糯米粉中倒入热水,用筷子拌拌。用手揉成光滑的面团。均分且搓成大小一致...
食材用料:猪红1块、韭菜1小把、水两碗半、花生油适量、盐适量、姜丝少许。锅里倒入水,加入姜丝煮开。煮水期间,将猪红洗干净切块。韭菜摘好洗干净,切段。水开后,将猪...