微波烤虾 主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。 将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出...
虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线。盆内加葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒与虾一同腌制。锅内热油炸红薯,炸至金黄捞出备用。腌好的虾控去水份,拍上一层干淀粉。油温至五...
准备用料。熟的虾、蒜、油、料酒、蚝油。熟的虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。蒜剁成细末。锅放火上,放油一勺,七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味...
将鲜虾去壳,最后留一小段,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时(期间翻面)。准备炸粉。如果没有,用栗子粉或玉米...
食材:青瓜500克、大虾500克、木耳300克、盐味精3克、蒜片8克。 大虾去掉虾线虾壳开背备用。 青瓜切片戳洞塞入虾仁。 木耳提前泡好撕小块备用。 锅中水开下...
冷冻过的虾煸炒着好吃,做法:冷冻大虾化冻后,开后背取掉虾线,剪掉长须后再清洗干净。锅中倒入花生油,加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。倒入大虾油煎,煎...
家长们应该把虾洗干净,洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位:虾头、虾肠和虾壳去掉,不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。接着,...
在买到速冻饺子后,应该放在凉水中2-3分钟,这是一个解冻的过程。 在水温比较温的时候下饺子,因为热水很容易把饺子皮煮破,让你看起来以为已经熟了,可里面还是生的。...
虾肉经过冰冻后,它里面全部都是冰渣,肉质的温度也很低,如果直接放到开水锅中温差太大就会影响到虾肉的口感,所以在烹饪之前最好是将冻虾放到常温状态下进行化冻,直到里...
准备好虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入...
虾尾一袋,三根小葱,生姜切丝,一头蒜切成蒜末,还要准备适量的料酒,生抽,盐,八角,冰糖。虾尾需要解冻,提前清洗干净,把清洗干净的虾尾用料酒和盐腌制一个小时,方便...
剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等,以清炒虾仁为例,共有5个步骤。虾仁加盐、料酒、食用油,腌制30分钟。清水煮沸,胡萝卜和黄瓜...
大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角)和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两...
材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。先将准备好的虾仁用开水焯熟,之后捞出来剁碎,成虾仁粒。这样会方便孩子食用。将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。将水...
可以做面包虾仁。主料:净虾仁100克,熟鸡油25克,面包200克,罐头青豆15克,鸡蛋清10克,细干淀粉5克,鸡汤100毫升,料酒10克,精盐2.5克,味精1克...
将活河虾用自来水冲洗干净,然后倒入装有冷开水的水盆里浸洗20分钟;把葱、姜、蒜切成末,放入一个小碗内,加绍兴花雕酒、酱油、白糖、香醋,红腐乳汁、辣椒调成醉浸汁;...
将准备好的大虾清洗干净,剪掉虾须,用牙签去除虾线,开水下锅,焯水,放边备用。起锅烧油,锅放底油,放入一勺郫县豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。炒出红油后继续,放葱...
首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。然后将豆瓣酱,辣椒酱,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。炒香之后接着放水,水要适量,看个人吃火...
利用新鲜的大虾给宝宝做辅食,其实非常简单。首先去市场购买新鲜明虾,要挑选透明发青色大虾,会比较新鲜,不要购买发红的大虾。买回的大虾清洗干净,然后掐头去尾,去掉虾...
将葱切段,生姜切沫,蒜切沫、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一...