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牛轧糖制作技巧有哪些
首先将要用的材料都准备好。棉花糖150克，黄油35克，奶粉100克，杏仁30克，熟花生70克，蔓越莓干25克。这些都是最基本的材料，重量要经过仔细的测量，把握好...
2024-06-30 -
如何制作牛轧糖
材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆...
2024-06-30 -
芝麻花生牛轧糖制作方法
棉花糖300克，熟花生仁210克，奶粉180克，无盐黄油80克，熟黑芝麻65克，盐1克。将花生仁和黑芝麻小火加热一下,或者烤箱100度左右加热几分钟.这样是为了...
2024-06-30 -
手工制作牛轧糖的家常做法
材料：花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。黄油隔水融化成液态或软化备用。花生炒香去皮...
2024-06-30 -
如何制作蔓越莓牛轧糖
主料：花生120克，核桃仁100克，蔓越莓干50克，细砂糖100克，麦芽糖浆250克，水30克。辅料：盐2克，蛋白22克，细砂糖15克，无盐黄油30克，奶粉40...
2024-06-30 -
牛轧糖做法
材料：棉花糖200克、黄油50克、奶粉140克、花生米200克。 花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用。 黄油先隔热水溶化。 溶化后的黄油倒入不粘锅里继续...
2024-06-30 -
花生牛轧糖
原料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。 熟花生仁用擀面杖擀碎。 棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微...
2024-06-30 -
正宗牛轧糖做法
材料：细砂糖160克，麦芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(约1个)，花生260克。生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层，烘烤8分钟左右，烤出香...
2024-06-30 -
手工制作牛轧糖的做法
主料：花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。制作开始前，务必准备好各样食材。黄油隔水融...
2024-06-30 -
手工牛轧糖的做法步骤
脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时...
2024-06-30 -
棉花糖做美食技巧
食材：黄油适量，棉花糖150克，奶粉100克，熟花生100克。黄油放入锅内，小火使黄油慢慢融化。倒入棉花糖搅拌至融化。倒入奶粉搅拌均匀。倒入花生碎。搅拌均匀，关...
2024-06-30 -
草莓花生牛轧糖的制作方法
草莓味棉花糖80g、花生80g、奶粉20g。棉花糖放微波炉容器里盖上盖子微波炉里加热融化，挑起来拔丝状。趁热加奶粉、花生碎（熟的）、加炼乳，搅拌均匀。盘子里铺上...
2024-06-30 -
家庭版牛轧糖制作方法全过程
准备材料：棉花糖360克、奶粉220克、黄油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓干60克；将花生仁放入烤箱170度10分钟烤熟，擀成花生碎；小火热不粘锅，把黄油...
2024-06-30 -
自制手工牛轧糖的做法
原料：无夹心棉花糖100克、烤熟花生80克、奶粉50克、抹茶粉3克、黄油15克棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。将黄油也放入袋中，放入微波炉中，将保鲜袋口扎紧，微波...
2024-06-30 -
烤箱糖果制作方法
用料：棉花糖100克、抹茶粉6克、奶粉71克、黄油30克。辅料：花生适量。将炒熟的花生剥壳去红衣之后 放在学厨不沾八寸烤盘里。送入烤箱中层，上下火155度烤5分...
2024-06-30 -
牛轧糖三色三味的做法
食材：棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黄油100g 抹茶粉奶粉过筛。 花生用不粘锅生炒不放油小火炒五分钟左右可以把皮薄下即可...
2024-06-30 -
花生牛扎糖的做法
食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，...
2024-06-30 -
饺子制作小技巧
首先做面馅。 面和好后放十分钟再用。 和面加入鸡蛋清。 和馅，第一先加花椒水，加花椒水可以去肉的腥味。 第二加鸡精，第三加盐，第四加酱油，第五加葱花，第六加色拉...
2024-06-30 -
蛋白质低的肉有哪些制作技巧
炒蛋白，用水将本品充分泡开，并清洗2—3次，挤出一半或三分之一的水分。锅内放适量实用油，一定要用花椒或大料炝锅，油温半开，将蛋白倒进锅内翻炒，用中火炒至微黄色或...
2024-06-30 -
牛轧饼干的制作方法
用料：黄油20克、饼干40块、棉花糖70克、奶粉22克。 黄油小火融化。 倒入棉花糖不停搅拌直至棉花糖融化均匀。 加入奶粉。 搅拌至无粉状态。 降温到不烫手以后...
2024-06-30