材料:四季豆(500克)、胡萝卜(1个)、熟白芝麻(2汤匙) 调料:芝麻酱(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、香油(1汤匙)、酱油...
食材明细:娃娃菜1颗、木耳4朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许、大蒜6瓣、糖一勺、香油1勺半、盐一小勺、白米醋一勺、鸡精少许;娃娃菜厚的地方片薄;全部切细丝,尽...
材料:豆皮2张、香菜3根、盐2克、辣椒面1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、花椒20粒 豆皮用温水浸泡二十分钟,浸泡好的豆皮焯水一分钟,豆皮不要浸泡太久,也不能焯水太...
原料:娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。调料:生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。...
材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐起锅,油烧热。土豆丝炸至金黄。三丝混合,加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油,夏日爽口小拌菜完成。小窍门:土豆...
材料:豆角,猪肉,橄榄菜,盐,鸡精,洋葱,蒜。豆角去筋切粒,肉末用蛋清拌好,洋葱、蒜切蓉。先把豆角炒熟,盛出。再把肉末炒熟,盛出。起锅下油,爆香蒜蓉、洋葱蓉。放...
准备一个包菜,去掉多余不好的外皮,洗干净。将包菜切成,一条一条状的,放在碗里。碗里加入,两勺醋,以及两勺生抽。再加入适量的盐,味精,白糖进去。根据自己的喜好,还...
原料:四季豆。辅料:橄榄菜、猪肉末。调料:红辣椒、油、水、生抽。 将四季豆切小段,辣椒切粒。 热锅放油,油热后倒入肉末,炒至金黄喷香。 加入四季豆一起翻炒,倒少...
材料:四季豆、橄榄菜、红辣椒、猪肉末。将四季豆切小段,辣椒切粒;热锅放油,油热后倒入肉末,炒至金黄喷香;加入四季豆一起翻炒,倒少许清水,盖上锅盖稍焖煮一会儿;加...
食材:白萝卜250g,米醋3g,酱油3g,盐2g,香菜1棵。 白萝卜削皮,洗干净。 借助刮丝器将萝卜刮成丝,装盘。 将香菜清洗干净。 将香菜凉干水份。 把香菜切...
食材:魔芋结1盒,蒜2瓣,辣椒少许,白芝麻少许。准备好辣椒和白芝麻,蒜切成末,以上材料备用。魔芋粉热水焯一下,过凉水。锅中烧热油,淋在调味料上用油量是平时炒菜的...
食材:娃娃菜300克,香菜适量,小米椒2个,醋3勺,白糖2勺,生抽2勺,香油3勺,盐适量。娃娃菜从中间片开,切丝,加适量的盐,清水浸泡洗净备用。小米椒切小段,香...
香醋裙带菜食材:裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺做法:将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带...
酸辣汤,猪里脊肉100克,黑木耳20克,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜2根,葱1根,生姜2片,醋1大匙,水生粉2大匙,胡椒粉和盐适量。锅中倒油烧熟,爆香姜...
主料:田七叶1大把。调料:食盐1小勺、蒜3瓣、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1小把、辣椒油1小勺。做法:(1)把田七洗净择成小段儿,蒜切末;锅中放水,...
选择排灌条件好、土质肥沃的中性土壤种植。播种前施足底肥,使用农家肥作底肥。适温条件均可播种,各地区可根据当地上市菜价和食用习惯合理安排播种期。每亩播种量400克...
主料:胡萝卜150克、木耳50克、山药150克。辅料:橄榄油、适量、盐适量、味精、适量、葱姜适量。做法:(1)山药去皮洗干净,切成滚刀块。(2)山药入冷水中浸泡...
四季豆洗净,切蒂去筋,瘦肉剁成肉末备用。切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油...
在猪肉末中倒入少许料酒,搅拌备用。新鲜四季豆去两头与老筋,洗净后切成颗粒,大蒜、葱、姜切末。起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。再往锅...
四季豆炒肉末用料:四季豆500g,肉末100g,红椒10g,蚝油少许,盐少许,蒜头少许,鸡精少许,芝麻少许。做法:四季豆洗净,沥干,切段备用。红椒切丝、蒜头切粒...