红薯去皮后切成片或块状,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟。取出蒸好的红薯放到大一些的容器中,用勺碾压成细腻的红薯泥,晾至不烫手状态。接着加入面粉、细砂糖、酵母、鸡蛋、...
面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。 面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+4...
主料:高筋面粉两百克;辅料:红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。首先我们取容器一个,然后将红糖放入容器内,倒入温水将红糖化开,搅拌成红糖水(水...
原料:大枣、红皮花生、面粉、玉米面。将大枣和花生洗净后用清水浸泡。将玉米面倒入盆中,加入开水用筷子搅拌均匀。再和成面团,晾凉。面粉中加入泡打粉,混合均匀。将酵母...
用料:富强粉150g、玉米面50g、南瓜泥200g、酵母粉3g、泡打粉2g、红枣肉适量。红枣用温水泡软,去掉枣核。南瓜切块,蒸熟压碎(不用太碎)。1份玉米面3份...
材料:去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。 将南瓜去皮切块 将切好的南瓜放入蒸锅,大火蒸软,连同汤水一同倒入面盆中,并搅拌成南瓜...
主料:普通面粉150克、冷水70克、鸡蛋2个。辅料:酵母1克、大枣2个、白砂糖30克。做法:(1)将鸡蛋打入盆中,加入冷水、白砂糖、酵母。(2)用手动打蛋器搅拌...
糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。面煳太稀。火力太小或水未开就上笼蒸。发酵程度不够。上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避...
原料:玉米面、普通面粉、酵母、大枣。做法步骤:玉米面100克用开水烫一下,晾凉备用。加200克面粉,3克酵母。用凉开水或温水,和成面糊进行发酵。大约1小时面发好...
准备材料:粗玉米面00克、白面200克、红枣适量、发酵粉3克。将粗玉米面,用开水烫一下,备用;将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白...
原料:面粉、玉米粉、酵母、红枣。将玉米粉和面粉混合在一起。加上酵母后用温水调和,揉成面团。红枣去核备用。揉好的面团放温暖处发酵。发酵完毕后,在上面加上去了核的红...
食材:小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小时。 倒入料...
面粉200克,鸡蛋二个,玉米粉100克,面粉40克,酵母粉5克,红枣50克,白糖200克,盐4克。 先把100克玉米粉放进碗里,再把二个鸡蛋打进去,再把200克...
准备主料:鸡蛋1个、面粉200g、红枣肉适量,辅料:清水适量、酵母粉适量、白砂糖适量、色拉油适量。鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右...
用料;普通面粉300克,紫薯150克,清水200克,酵母3克,白糖30克,红枣5个。紫薯蒸熟。酵母和白糖放入碗里,加入50克清水搅匀静置5分钟。紫薯去皮切小块放...
用料:小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g(1g抹油)、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小...
用料:普通面粉200克、粘米粉100克、酵母3克、紫薯250克、桂花糖酱50克、葡萄干少许、温水少许、红枣酸奶300克。做法:紫薯切片,放锅里蒸20分钟;正好的...
原料:普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。红糖用热水化开。将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度...
原料:面粉200克,鸡蛋2个,玉米粉100克,面粉40克,酵母粉5克,红枣50克,白糖200克,盐4克。先把100克玉米粉放进碗里,再把二个鸡蛋打进去,再把20...
用料:普通面粉300g、红糖65g、温水250g、酵母粉5g。做法:(1)准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g。(2)用100g温水把酵母粉...