材料：去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克 ，下面我们就来说一说关于南瓜红枣发糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
南瓜红枣发糕的做法
材料：去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。
将南瓜去皮切块
将切好的南瓜放入蒸锅，大火蒸软，连同汤水一同倒入面盆中，并搅拌成南瓜糊。
待南瓜糊晾至40度左右时，加入酵母。
搅拌均匀后，加入白糖。
加入温水搅拌均匀。
加入面粉。
搅拌至能够流动的面糊。
放入一半切好的红枣，并搅拌均匀。
将模具上均匀的刷一次食用油。
将搅拌好的南瓜面糊倒入模具中。
室温下发酵40分钟左右，至模具八九分满。
将剩余的红枣铺在南瓜面糊表面。
水烧开后，将模具放入笼屉大火蒸35分钟左右，蒸好后倒扣在烤网上。
待发糕温热时脱模即可。
