牛肝的禁忌:(1)牛肝中含铜,铁离子丰富,所以极易使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原有的功能,所以牛肝不宜与富含维生素C的食品相搭配。(2)切勿与鲶鱼、白鳝同...
黄牛肝菌洗净切成片(牛肝菌被金属刀一切就会变色);青红椒、蒜片和花椒;做法:(1)炒锅放油,烧好的油里放入切好的青椒和红椒,呛出香味;(2)切成片或块的牛肝菌倒...
忌直接煮食牛肝:牛肝食用前应用清水浸泡,反复冲洗后方可煮食。忌多食牛肝:牛肝虽然营养丰富,具有补肝、养血、明目的作用,但多食对身体亦不利,会升高胆固醇,加重动脉...
黄牛肝菌富含16种氨基酸,11种矿质元素;在中医的角度认为,它对于贫血、体虚、头晕、耳鸣有一定的食疗功效。同时,还具有清热解烦、养血和中、帮助消化的药效。是不可...
降低三高:现在的人动不动就三高,这种食材刚好是稳定血糖血脂的重点诗词啊,也是日常将糖分化为其它的美味食材。补充气血:牛肝菌吃吃尤其是跟鸡肉或者是排骨这些一起吃,...
荸荠禁忌:(1)小儿消化力弱的不宜食。(2)荸荠属于生冷性食物,故脾胃虚寒,有血淤者忌食。食用方法:(1)荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附...
牛蒡的食用方法:(1)牛蒡莲藕龙骨汤首先将龙骨洗干净,放入冷水中将火开大,锅开后两三分钟就可以关火了。此时先烧半锅的热水,把排骨放入热水里接着炖上。将藕洗干净切...
食用方法蒸面条菜。面条菜平时可以直接蒸食,制作时可以把新鲜的面条菜洗净,放在面粉中滚一下,然后直接放在蒸屉上,加花生油调匀以后开火蒸制,开锅以后再蒸十分钟,锅中...
荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。 熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒...
吃大枣不需要细嚼慢咽。红枣具有滋补以及调养的功效,每天坚持吃五颗红枣,就能够为身体补充所需要的营养,但是千万不能过量,不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消...
食用方法:(1)灵芝茶有很多人对于它的使用方法并不是特别清楚或者是完全了解,其实灵芝的使用方法也比较简单,它可以作为一种饮品,就是灵芝茶,做法非常的容易上手,只...
白果的食用方法:(1)白果粥:益原气、补五脏、延缓衰老,老年人、体质虚弱者尤佳。平常人食之健身。宜家中服用。作法:白果仁(去壳后用开水烫去内种皮)6-10粒,老...
白果肉质细嫩,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分,同时还具有益肺气、止咳喘等功效,营养及药用价值都很高,白果的食用方法也有...
白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发...
秋梨膏的食用方法:(1)用干净的小勺每次取出10~20克,直接放在嘴里慢慢含服,每天可以服用1~2次。如果服用者出现了嗓子干痒和咽喉肿痛的症状,还可以在早起空腹...
小米椒的食用方法。小米椒,也叫七星椒,满天星。四川和贵州均有产,属于香辣型辣椒,小米椒小且红,辣味十足,香辣可口,四川天然范围内辣度特强的辣椒,适合炒龙虾、卤菜...
三七粉的食用方法。三七粉吃法主要是分熟和生吃,熟吃、生吃功效各有不同。熟吃方法:可将三七粉做成药膳,有强身补血,治疗过度疲劳和贫血的功效。主要的药膳有:三七乌鸡...
鲎鱼的食用方法:(1)炖汤:鲎鱼能用来炖汤喝,在做的时入一定要提前把它宰杀并处理干净,然后再用清水把它洗净,剁成块,在炒锅中放适量食用油,放入姜片炒香,再把切好...
功效与作用:桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,...
蒲公英粥:准备三十克蒲公英,一百克粳米,煮成粥,服用蒲公英粥能够清热解毒,消肿散结。蒲公英茵陈红枣汤:准备五十克蒲公英,五十克茵陈,十枚大枣,五十克白糖,制成汤...