准备豆角,豆腐乳,红辣椒,白糖,白芝麻,将豆角去掉头尾,洗净切小段。腐乳加入白糖,压成泥,红辣椒切成小丁,锅内加入清水烧开,倒入豆角烫熟。将烫熟的豆角捞起过凉水...
豆腐乳可直接食用,表面撒上一点白砂糖,用来佐粥、佐饭。豆腐乳也可以当作配料用来做菜。腐乳土豆的做法:食材:土豆、腐乳、生抽,小葱。土豆切成小块,腐乳用勺子碾成泥...
豆腐乳冬笋。食材:新鲜冬笋200克,豆腐乳10克,盐2克,食用油少许、鸡精2克。做法:新鲜冬笋去掉外面的老皮,洗净后切成薄片。菜锅洗干净,倒入适量食用油,烧热后...
豆腐煎鸡蛋。锅里放油烧热,将豆腐清洗干净切成小块,豆腐两面炸至金黄色,选择小火油炸豆腐,这样炸出来的豆腐不会太干,之后将鸡蛋放在碗中,放盐搅匀,倒入锅中,小火煎...
豆腐大虾煲的食材:嫩豆腐1块,对虾8只,蘑菇120克,火腿100克,胡萝卜50克,姜10克,蒜10克,料酒1匙,盐3克,香菜少许。嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削...
【制作食材】豆腐,食用盐,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,青辣椒,红辣椒,豆瓣酱,辣椒酱,白糖,生抽,老抽,蚝油。先把要用到的食材,料头,调味料全都准备齐全了。找一个...
豆腐乳可直接食用,豆腐乳也可以当作配料用来做菜。 腐乳土豆:准备土豆、腐乳、生抽,小葱。土豆切成小块,腐乳用勺子碾成泥,葱绿切碎。锅热后倒油,放入土豆块煸炒一下...
豆腐切成小片。入油烧热后,放入切好的豆腐片,煎至两面黄,在煎的过程中,要等一面煎黄再翻锅。豆腐煎好后,出锅。将切好的葱、姜、蒜、辣椒下锅爆香后,放盐、生抽,然后...
奶豆腐作为蒙古人钟爱的食物,有许多的吃法,甚至可以直接在蒙古自制的奶茶里面。蒙古人一般出远门放牧的时候,会带一些奶豆腐,饿了的时候可以当干粮。 好客的蒙古人,宴...
准备用料。内酯豆腐、肉末、生抽、白胡椒粉、料酒、老抽、白糖、淀粉。肉末加生抽和白胡椒粉,适量放点料酒,搅拌均匀腌制十分钟。趁腌制的时间可以把豆腐切成小块,葱切成...
用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克;红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。做法:完整地取出盒中的豆腐,用刀切...
黄金豆腐。材料:北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量。做法:豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。...
可以做成冬瓜豆腐排骨汤,具体做法如下:排骨、冬瓜、豆腐;姜片、葱段;料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料,排骨切成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒...
可做葱烧豆腐:食材,老豆腐500克,新鲜虾仁200克,胡萝卜少许,小葱2棵,生抽,盐,白糖,耗油,玉米淀粉,植物油。将新鲜的老豆腐清水冲洗干净。切成薄片,然后改...
主料:千页豆腐200g。辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。取出适量千页豆腐,切成厚片;葱切成碎末;在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒;...
准备好泡软的黄豆、黑豆和内脂。黄豆、黑豆提前一夜浸泡。洗净后放入料理机并加入适量清水。启动料理机研磨成黑豆豆浆。倒出过滤豆渣。再用纱布挤压过滤一次并舀起浮沫。倒...
首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。开始起锅,...
主料: 干黄豆500g 清水1000g。配料: 白醋(9度)45ml 清水250ml。首先准备材料,500g干豆子泡十个小时以上,以泡开为准,不能泡酸啦。500...
日本豆腐切成2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会。随后放入葱蒜,再调入生抽。用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐...
200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。焯水,魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。炒匀,热锅冷油,...