200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段，15g小米椒切成小米椒圈，2瓣蒜和2片姜切末，我来为大家科普一下关于超低卡魔芋豆腐的神仙吃法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
超低卡魔芋豆腐的神仙吃法
200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段，15g小米椒切成小米椒圈，2瓣蒜和2片姜切末。
焯水，魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味，捞出沥干水分备用。
炒匀，热锅冷油，大火爆香姜蒜和小米椒，下焯好的魔芋豆腐，加20g生抽和5g老抽炒匀。
焖煮收汁，加入芹菜翻炒均匀，倒入没过魔芋豆腐的水，大火烧开后转小火，小火煮大约15分钟后大火收汁。
出锅，出锅，撒点葱花，魔芋豆腐完成!
