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清蒸龙趸怎么做
用料：生抽一茶匙、龙趸鱼肉6两切片、姜丝少许、油0.5茶匙加2茶匙、葱花一点点、辣子一点点、淀粉2勺龙趸鱼有点粘液，用生粉抓一下，再用水冲洗，沥干水，可以再用厨...
2024-07-02 -
龙趸怎么做好吃
准备好龙趸鱼腩。将鱼腩切成2厘米见方的长条。将鱼腩中的血筋用刀剔除。再切成2厘米的方粒。将方粒放入调味碗内，加放盐、白糖、鸡精、料酒和胡椒粉抓匀，让调料完全溶入...
2024-07-02 -
龙趸鱼怎么做好吃
准备用料。龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、柠檬汁半个、盐2克、迷迭香1根、油10克。将鱼决洗净，在鱼身上划两刀。用厨房纸吸干水分。用蒸鱼豉油、美美椒...
2024-07-02 -
焖龙趸鱼的做法
猪肉馅350克、豆腐皮2张。调料1：葱姜末各1大勺、熟植物油4大勺、生抽酱油1大勺、盐1/3小勺、鸡精1小勺、五香粉1/2小勺、干淀粉1大勺。调料2：生抽酱油2...
2024-07-02 -
白焯龙趸球怎么做
原料：生大龙趸肉500克，姜丝、葱白、生油、精盐适量。龙趸肉洗净抹干，切成寸段（忌用精盐腌）。烧开滚水100℃，以铁篱盛龙趸肉放在沸水中焯熟，时间约5分钟，肉质...
2024-07-02 -
龙趸是什么
龙趸的学名是中巨石斑鱼，俗称为猪羔斑，是一种生活在温带和亚热带海洋的底层鱼类。龙趸一般体型较大，身体呈现出椭圆形，侧面比较扁，鱼嘴比较大，鱼的头部以及各个鱼鳍等...
2024-07-02 -
龙趸的营养价值
龙趸属于名贵鱼种，因为其自身的营养价值非常的高，龙趸含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质以及大量的维生素，并且龙趸的脂肪含量是非常低的，对于一些中老年人来说，是调理身体...
2024-07-02 -
龙趸和龙胆区别
品种不同：龙趸和龙胆都是石斑鱼的不同品种，龙趸是属于中巨石斑鱼，是一种暖水性海洋底层鱼类。龙胆石斑鱼又被叫做龙虎斑或者珍珠斑，是由普通的石斑鱼和老虎斑培育出来的...
2024-07-02 -
龙趸喜欢吃什么饵
龙趸是一种暖水性深层鱼类,幼年的龙趸喜欢吃一些轮虫、水蚤之类的饵料,而一些比较成熟的石斑鱼可能会更喜欢吃鱼糜、蚯蚓、蝇蛆等饵料。养殖龙趸时要注意水温控制在20摄...
2024-07-02 -
龙趸和石斑鱼区别
体型不同：龙趸体型比一般的石斑鱼要大很多，一般成年的龙趸体长为60至70厘米，体重为30至40千克，石斑鱼一般在60厘米以内。生活习性不同：龙趸是暖水性海洋底层...
2024-07-02 -
清蒸河豚怎么做
食材；杏鲍菇100g、河豚一只、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量。 首先将河豚鱼干提前泡好洗净，切好杏鲍菇和河豚鱼。 然后用温水洗干净，电炖锅中放入姜片和葱末。...
2024-07-02 -
清蒸鸽子怎么做
处理乳鸽,把鸽子体内血水洗干净,清洗好后沥干水备用。准备辅料(葱、姜、干松茸),将葱、姜洗好后,去姜皮切片,去葱根须切成段。在碗里放入1瓶纯净水,加姜片、葱姜、...
2024-07-02 -
清蒸花雕怎么做
鸡肉用腌料拌匀腌渍半天备用(至少腌半小时)。热锅,加入一大匙麻油, 放入姜片煸香。放入香菇煸香。放入腌好的鸡肉拌炒到无血色且表面成微微金黄色。加入蒜头, 葱段拌...
2024-07-02 -
清蒸虾怎么做好吃
主料：虾300克。辅料：葱段，姜片。调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至...
2024-07-02 -
一人食清蒸鲫鱼怎么做
工具：葱，蒜，姜，青椒，小米辣，花生碎，香菜，花椒油，辣椒油，生抽，醋，蚝油，盐，糖。鲫鱼正反面及鱼肚内撒一层薄盐。姜切片，鱼身和鱼肚里放1-2片姜片，上锅清蒸...
2024-07-02 -
清蒸土鸡汤怎么做
首先去市场购买鸡肉、带壳干龙眼肉、干菜花、淮生、红枣这些做汤原料。蒸汤原料量的多少，具体要根据自己提前准备好的汤盅的大小而定。一般参考上面的汤料量差不多了。鸡肉...
2024-07-02 -
清蒸河蟹怎么做好吃
买回来的螃蟹刷洗干净，可以用绳子会缠的最好缠上，缠上的螃蟹蒸出来好看。姜一半切细丝，一半切片，水中放黄酒，姜片，花椒，煮开，细姜丝和苹果醋放在下面层，螃蟹放在上...
2024-07-02 -
清蒸白鲳如何做
首先将鱼洗净擦干。在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精。浇上少许拌面酱。上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间。关火后在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝。锅中...
2024-07-02 -
清蒸带鱼怎么做
带鱼适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许、朝天椒适量。做法：将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼吸收，将带鱼块装盘，加入姜、...
2024-07-02 -
鲈鱼清蒸怎么做
鲈鱼收拾干净后擦干水分。用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅...
2024-07-02