种完葱和蒜,再种一茬大白菜,可以减轻植物病害,少用药物,并且增加收入。同一个科的蔬菜不宜轮作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科,因而不宜轮作。农民千万别让黄瓜...
辣椒一分为二,带子的部分用手拨一下,盖上土浇上水,过一段时间就会长出新的青椒。 南瓜切开,盖上土,撒上水,一段时间后就有南瓜吃了,芹菜切掉根部,放入水中,长出根...
芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。香菜保...
洗蔬菜的小窍门大学问 :叶菜类:(青菜、小白菜、菠菜、白菜、韭菜等)首先要去除不能吃的根部,和黄叶,用流动的水冲洗2~3分钟,或是冲洗后再用加入少量盐的水浸泡3...
洋葱,把洋葱头顶须根剪掉,放在容器里,加入很少的水,只接触到洋葱的最下层即可,只要不让洋葱头泡在水里,很快它就会长出雪白的须根,最好用较矮的容器。生姜,生姜发芽...
冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4~5个月。冬笋和生姜:找一容器铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于...
用pvc管制作的各种阳台种菜利器都很简单,直径16厘米左右的PVC管就可以,五金店都有的卖,但注意不要那种泡沫箱,虽然比PVC管便宜多了,但据说种的菜有毒,还是...
开水点菜。炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用一般水点菜,影响脆口。炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的...
备料,三种食材加工方法是一样的,这里用胡萝卜举例,胡萝卜顺着一切两半,然后逆着切成小于一毫米的薄片但底部不能切断。所以切时底下垫上一根筷子,尽量切均匀。因为小萝...
芹菜保鲜,芹菜和西芹都是含有大量水分的蔬菜,一旦脱水就会变得干瘪,再炒菜食用就没什么味道了,可以将芹菜和西芹的菜根放到水盆里,千万记得要保留菜根,等到食用时,再...
存放在冰箱中是一种绝佳的选择,但并不是说,把它们随便往冰箱一放就万事大吉了,还根据蔬菜的种类不同采取不同的处理和调整冰箱的温度。就叶类蔬菜而言,把保鲜温度设置在...
常用点播法,每穴2~3粒,种子尖部朝下,覆土2~3厘米,浇透水,25~3 0 oc时约1~2周发芽。有3~5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植...
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜,将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。 圆白菜、生菜,圆白菜和生菜,最好不要...
开水点菜。炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用一般水点菜,影响脆口。炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的...
选择适合家庭种的菜,一些易种的,发芽快,长得特别快的蔬菜。生菜,小油菜,白菜,茼蒿,空心菜等。种一些经常吃得,种一次收获多次的菜,比喻韭菜,小葱,辣椒,木耳菜,...
芹菜、韭菜根部泡水里能保鲜,芹菜先择去黄叶,用细绳在中间宽松地扎起来,盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3~4天较为新鲜。韭菜也一样,鲜韭菜用小绳捆...
将玫瑰花的根部蘸取少许蜂蜜,然后再插进土豆里,移种到花盆里,你就会收获一束玫瑰花了。 盆栽招小虫子了怎么办,在花盆里放上大蒜就可以。大蒜具有驱虫的功效。 将海绵...
多放油。青菜中含有丰富的维生素等营养成分,但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看,油量就不能太少,否则看起来就会很老。掌握好油温。在油尚未冒烟时,把食材下...
光照管理水仙喜阳光充足,耐半阴。开花前为促进开花,应给以充足的光照,光照时间不低于6个小时,同时可以防止徒长、促进叶茎粗壮,防止“哑花”,使水仙如期开花。开花后...
催芽处理进行栽种前最好将种子催芽处理,这样种子的发芽率才会更高,一般将种子和湿沙混合,放在培养土中后覆盖一层1cm左右的沙土,保持温度在10℃~25℃左右,经常...