没有冰糖可使用其他增甜食材代替,如蜂蜜、白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等,不会影响银耳汤的食用功效。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又...
取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。最后...
原料:水发银耳20克,茉莉花15朵,鸡脯肉150克,清鸡汤1.5公斤,盐7.5克,芝麻油5克制作过程:将银耳用温水泡2小时左右,去净黄根,洗屈杂质,用开水烫一下...
材料:300ml雪梨。 配料:适量银耳、适量冰糖、适量红枣、适量枸杞。 雪梨银耳红枣冰糖枸杞2红枣洗净备用。 银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。 雪梨切成滚刀块。...
新鲜银耳在煮制食用之前,可以用开水焯烫一分钟左右的时间,然后再进行浸泡,浸泡2次之后撕开洗掉杂质,然后直接放到锅中进行煮制就可以了。鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,...
食材:银耳、红枣、枸杞。银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一...
银耳汤的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内,常温的温度带是18至22度范围内。...
用料:银耳半朵,清水1.5L,白糖100g,雪梨2个,枸杞5g。 半朵银耳用水泡一夜。 银耳洗净去蒂撕小碎块。 银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮4...
银耳红枣汤一般要炖一两个小时,材料:银耳,红枣,冰糖;做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水...
银耳+百合结合能熬煮成银耳百合羹,有很高的营养。银耳+木瓜比较受欢迎的一种汤品,将银耳泡发后与切块的木瓜一起炖煮,适当的添加冰糖,口感香甜。银耳和紫薯都是属于低...
熬银耳汤是可以加西米的。银耳汤在煮的时候要注意火候和各种材料加入的时间,要先大火煮沸加入银耳然后转至小火,不可以一直用大火煮,那样煮出来的口感不好且容易糊锅。西...
冰糖银耳汤煮30-50分钟。冰糖银耳汤中含有丰富的黏液和纤维素,通常需要炖煮30-50分钟,如果银耳汤煮出来不粘稠,可能是炖汤时间太短,或者银耳没有泡发,在炖汤...
具有益气清肠和滋阴润肺、补脾开胃的功效。银耳,它是真菌类的食物,女性如果经常食用银耳,它具有很好的美容养颜,祛斑的作用,它具有清热,健脾,利于肝脏解毒最经常食用...
冰糖雪梨银耳粥适合所有人群食用,也很适合老年人食用,对于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人来说,经常吃一些冰糖雪梨银耳粥可以缓解不适的症状,能够改善疾病状况。 冰糖雪梨...
取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发。...
出血病人不能食用银耳汤。因为银耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用,因此身体有出血的人群在止血期间是不宜食用银耳等食物的,否则会加重出血症。 老年人因为消化功能比...
不易放置太久后食用,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。意见建议:建议一次性不要炖多,过夜不...
可以用白糖熬。白糖是生活中常见的具有甜味的食品,和冰糖相比,白糖的颗粒更细,一般是用冰糖熬制银耳汤,如果身边没有冰糖的话,可以用白糖代替进行熬制。小贴士:白糖是...
补脾开胃:银耳中含有多种人体必需氨基酸,以及多种维生素、矿物质,有较高的营养价值,是常见滋补佳品之一,具有滋阴润肺、补肾养胃等功效,而红枣中含有丰富的蛋白质、脂...
不影响,冰糖是为了调节口味的,对银耳的营养没有促进作用。 材料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量 银耳用清水浸泡2小时以上。 泡发后的银耳摘去硬根,撕成小朵。 红枣...