不影响，冰糖是为了调节口味的，对银耳的营养没有促进作用 ，今天小编就来说说关于银耳汤不放冰糖可以吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

银耳汤不放冰糖可以吗（银耳汤不加冰糖影响功效吗）

银耳汤不放冰糖可以吗

不影响，冰糖是为了调节口味的，对银耳的营养没有促进作用。

材料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量

银耳用清水浸泡2小时以上。

泡发后的银耳摘去硬根，撕成小朵。

红枣去核，与枸杞一块用清水冲洗干净，放在一边备用。

锅中下银耳，加3倍量清水烧开。

加入红枣和枸杞，转中小火煮2小时左右至汤汁粘稠后关火。

盛入碗中，直接饮用即可。