一般情况下,焖面的时间以10-15分钟为宜。如果焖的时间过短的话,面条可能没熟,吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话,面条容易成团,或太干,吃起来也不好吃。根据...
焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间,一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水,要刚好没过洋葱即可,然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可。细面条焖的时间比粗面...
10分钟。盖住锅盖小火焖煮,焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条,让面条均匀的蘸取上汤汁。...
豆角焖面一般焖15分钟左右。主料:豆角、鲜面、五花肉片。辅料:生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统...
煮新鲜刚包好的饺子,一般7~8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子,10分钟左右也已经足够。我们平时在熬煮饺子的时候可以让它开水下锅,等锅中水再次沸腾时便加入...
八爪鱼煮30秒左右。八爪鱼的肉质细嫩,十分容易煮透,要是煮的时间太长,就会导致八爪鱼失去原有的韧性,导致口感变硬,因此八爪鱼一般水煮30秒左右即可,想要脆嫩一点...
虾大约5分钟就可以煮熟。但是时间可以根据个头的大小有所区别。虾体变红就意味着虾熟了。 煮虾最好使用热水。这样能避免慢炖时对虾营养的损害。 吃虾时可以与姜和醋进行...
若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水...
看情况而定。粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系,粉丝其实本身就是熟的,只是为了让其更好保存一般会将其晒干,所以就会比较硬。如果粉丝没有提前浸泡就下锅...
一般来说,中等个头的大闸蟹煮20分钟左右就熟了。螃蟹一般都是清蒸,首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上,这样做是为了不让里面的汤汁流失,保持鲜度,...
七至十分钟。烤核桃的时间跟核桃的大小、多少以及品种有关。核桃去壳烤,需要烤制七至十分钟。烤核桃的时间不宜过久,以免核桃烤糊,从而影响口感。烤好的核桃,放凉后再食...
面包蒸15-25分钟才会熟。 菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化。 低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀。 蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入...
熟的粽子只要充分热透即可,蒸的过程中,让粽子均匀受热,过程较缓慢,需加热10~15分钟即可,如果15分钟后还没有热透,可以适当延长加热时间。粽,即粽籺,俗称粽子...
用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好...
米线需要提前用水浸泡2个小时以上,等泡开的米线放入沸水中煮3分钟就熟了。米线也可以用开水泡10-20分钟,让米线更快的散开,变软。煮米线适合用一些青菜、肉食制作...
汤圆煮7分钟左右即可。在煮汤圆的时候要注意方法,生汤圆放入锅中后,需要用勺子搅拌以免粘锅,当汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度,反复加两次冷水,等汤圆都...
鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,煮的时候可以在鸡腿上划几刀,这样做起来会熟的更快一些了。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那么需要煮的时间稍微久一点,...
根据情况而定。如果将鸡柳切成细长的小条,先用6成热的油温,中火炸5-6分钟,待鸡柳两面金黄时捞出即可。如果鸡柳块切得较大,可先将鸡柳炸制两面金黄捞出,再加热油温...
银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了,煮制银耳汤的过程是非常简单的,先将银耳清洗浸泡一段时间,然后加水放到容器里面煮一段时间,但是一定要注意火候和时间,煮制时间...
一般来讲要煮8到10分钟才能充分地杀菌,吃的要安全。 煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压。 然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。...