用料:面筋2块、青红线椒各2根、葱1根、蒜4瓣、老抽1勺、盐2克、孜然粉2勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺。面筋清洗干净,撕成丝状,尽量撕的均匀些比较好看。青红线...
准备好原材料。青红椒洗净去籽,切成丝。面筋用手撕成小块。锅中水烧开,倒入面筋焯下水,捞出备用。起锅热油,煸香姜丝。倒入面筋,调入适量胡椒粉和孜然粉,翻炒片刻。加...
准备材料:面筋200克、黄瓜200克、八角6克、甜面酱15克、红烧酱油20克、白糖5克、葱末10克、花椒油15克。面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。切好的面粉放入沸...
面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条状。火腿切成片备用。黑木耳泡发好洗干净,撕成小朵。葱和辣椒切好备用。热锅冷油爆香葱花。放入准备好的面筋翻炒片刻。再放入黑木耳、火腿,...
油面筋适量,辅料尖椒2个、红椒1个、调料色拉油适量、食盐4克辣椒粉适量、孜然适量。面筋洗净撕成条,放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块。热锅下...
【材料】:面筋1根、杭椒7个、大蒜子3瓣、五花肉1小块、小米椒2个【调味料】:生抽2勺、老抽少许、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量面筋洗净,切成3毫米厚的片。五花肉...
材料用量:面筋500g、孜然烤肉料35g。做法:买的速冻烤面筋,需解冻取出;分别用签子串上。100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上;放到烤箱烤制15分钟即可。烤面筋...
食材:面筋卷150g、青椒1个、酱油适量、调料适量、油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、干辣椒1个。 准备面筋条清洗干净,用开水烫一下。 准备青椒1个清洗...
可以做尖椒炒面筋,具体做法如下:材料:面筋300克,尖椒200克,葱20克,姜20克。面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。尖椒洗干净,切丝。锅中...
将水面筋撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜切丝备用。大火烧开锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,控干水分备用。把香醋,白糖搅匀,调成糖醋汁。油烧至八成热,先...
用料:鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法:锅里加油,小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎...
水面筋140克,青红椒少许,洋葱少许,蒜少许,食油1茶匙,烤肉料15克。准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。面筋撕小条。青红椒、洋葱洗净、切块。蒜拍破备用。烤...
准备羊肉、大葱、洋葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食盐、蚝油、淀粉、白芝麻,还要准备一些鸡蛋清。把羊肉清洗好之后切成片,大葱切成葱花,洋葱切成丝,...
主料羊肉片适量,辅料香菜1小把,调料色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,花椒1小撮,料酒5克,生抽5克,孜然适量,辣椒粉适量,白糖2克。羊肉片提前化冻,香菜洗...
牛肉洗净切丝。用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。青椒洗净切细丝,葱切碎,姜切丝备用。待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开,肉丝变色后加少许老抽翻...
材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个。调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙...
孜然牛肉材料:牛肉300g,香菜50g切寸,大蒜、姜少许切碎。牛肉切薄片(注意切牛肉要横纹),用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。锅内放油...
青椒、面筋、蒜头、盐、生抽、糖。面筋手撕成小条、青椒切细丝。 清水烧开,放入面筋、青椒丝焯水后捞出。 锅内入油烧至7成热,爆香蒜碎,倒入面筋、青椒丝。 翻炒匀后...
材料:面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹盐、白糖各适量。 将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。 烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的面筋,加适量的生抽。 翻...
主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。 调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。 将羊里脊切成片;洋...