干海带在淘米水中浸泡两三个小时清洗干净即可用于烹饪,这是因为干海带表面附着着褐藻酸,它们遇水后就会变成一种黏稠的胶状物,把海带包裹起来了,这样水分就不容易进去了...
一袋陈醋倒入锅中煮开,加入少量冰糖,搅拌至冰糖融化,等待醋汁晾凉。将红辣椒切小段、泡椒一刀两断、姜切片、蒜切片备用。将海带泡发后上锅蒸20分钟至熟,晾凉后切成菱...
首先,要把干海带放入高压锅,加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来,放入水中,浸泡3个小时以上,中途换水。当海带浸泡好了,再清洗上面的杂质,切成丝或条...
这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的。要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品种、干湿程...
首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜。因为一般买回来干海带都比较长。然后将叠好的海带放过锅中盘子上面,往锅里加入适量的清水。接着,...
将海带放入水中煮,这时候可以往水里添加一些陈醋,这样不仅可以快速的煮好海带,还可以有效地去掉腥味。这里可以选择淘米水,效果会更好。然后在水里加入少量的碱面,这也...
首先我们先把这些泡过的海带沥干水分,之后再放入保鲜膜内,这样能够使海带隔绝空气中的氧气和细菌,防止海带出现了变质现象,但是还是要尽快食用完。如果你还有剩余的干海...
干海带不用洗,用剪刀把干海带剪成几大块。蒸锅加水烧开,把干海带放在蒸锅的笼屉内,盖上锅盖,上汽后,蒸30分钟。到时间后,将海带取出,放入盆内,加入凉水,水量要没...
干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟(时间越长,口感越软)。 将蒸好的海带用清水清洗干净,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次。泡发时间越长,...
首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜。然后将叠好的海带放过锅中盘子上面,往锅里加入适量的清水。接着,开锅后开始计时间,蒸10-40...
我们要将这些海带沥干水分,之后再放到保鲜膜内,这样就能够隔绝海带和氧气接触,防止滋生细菌,从而出现变质的情况,但是这样同样要尽快食用完毕,否则会影响口感。 将泡...
方法就是将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,真的时间越长7口感更加酥软。正...
用料:海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。做法:(1)准备好各种材料。(2)小米椒切圈。(3)海带根煮...
泡发好的海带需要用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻保存。通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存,因为泡发后的海带很容易出现变质,最好是将海带结浸泡在清水中,而且浸泡...
第1种方法就是将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,真的时间越长7口感更加酥...
保鲜膜:首先我们先把这些泡过的海带沥干水分,之后再放入保鲜膜内,这样能够使海带隔绝空气中的氧气和细菌,防止海带出现了变质现象,但是还是要尽快食用完。干海带:如果...
将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,真的时间越长7口感更加酥软。蒸好以后就...
将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,真的时间越长7口感更加酥软。用微波炉加...
方法其实很简单,首先我们准备一个盆,接着拿出刚买回来的干海带,用剪刀把它剪成一段段。然后我们在盆里倒入40度左右的温水,记住要用温水哦,因为用凉水时间太长,而用...
干海带泡发的过程:海带剪成小段放到盆里,倒入40度左右的温水;加入白醋,用手抓拌均匀;把盘子扣在海带上浸泡15分钟即可。海带,褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。...