首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜,今天小编就来说说关于干海带的正确泡发方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
干海带的正确泡发方法
首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜。
然后将叠好的海带放过锅中盘子上面,往锅里加入适量的清水。
接着,开锅后开始计时间,蒸10-40分钟,根据自己口感来确定蒸的时间。
之后,将蒸好的海带拿出来,自然冷却后放入冷水里浸泡,期间换1-2次水。
一般浸泡30-50分钟,泡好之后将其捞出,用清水清洗干净即可。