蒜炒牛肚菌很好吃,在炒制以前需要准备牛肚菌四百克,大蒜两头,辣椒适量,油和盐以及味精都适量准备一些。把新鲜的牛肚菌用清水洗净,切成片状,然后把大蒜去皮切成蒜片,...
材料:干面粉、油、红糖。平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。把炒面盛出来...
材料:火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。调料:蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。将各种食材洗净,分别切丁备用。炒锅注油,烧热,入蒜片和洋葱碎爆香,倒入火...
关东煮主料有:(1)丸类:鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒,香肠等。(2)蔬菜类:笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。(3)竹签:长...
冻菌的培养源比较多,很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的,像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的,大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。灭菌...
喇叭菌的烹饪方法多种多样,可以炖、炒、煎、炸、焖、煮、火锅等,不同的吃法口味都是不一样的,味道很好吃,在云南地区,当地人都喜欢用它来做酱,别有一番风味。喇叭菌,...
放入盒子中保存起来。一个个平铺放在盒子中,放入冷冻室,可以保存到冬天。要吃的时候拿出来,放在热水中浸泡一会儿就又恢复新鲜状态了。可以做各种松茸料理。也可以用这种...
冷藏保鲜:这个是最传统的做法,用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来,或是覆盖起来,放置在冰箱内,温度在8-10度的时候为宜,这种方法可以延长4-5天的保鲜期。食盐保...
松茸菌可以炒着吃,可以素炒,也可以荤炒,还可以炖汤,炖汤一般是炖肉汤。松茸菌,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸菌营...
鲜松茸菌可用来做新鲜松茸鸡汤。 主料:新鲜松茸(切片)2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干。 辅料:食盐、1茶匙。 鸡腿切块飞水,松茸切片备用。 在炖盅...
食材:青头菌300克、带肥猪腿肉200克、青椒1个、大蒜1头、油适量、盐适量。 青头菌去老根蒂、洗净泥沙。 洗净的青头菌用手撕成小块。 猪肉肥、瘦分开分别切成薄...
除杂:去除鸡枞菌柄基部杂质,对鸡枞进行分拣除杂。预冷:将步骤(1)分拣除杂后的鸡枞在1~5℃下预冷6~8小时;分拣:对步骤(2)所得预冷后的鸡枞进行下列分拣:剔...
选择容易种植的人工菌种类,如白蘑菇、平菇、香菇等,根据选择的人工菌种类调休合适的培养基,如白蘑菇适宜混合堆肥培养基、平菇适宜麦秆培养基、香菇适宜木屑培养基。然后...
空气除菌一般有加热灭菌、静电除菌和介质过滤除菌三种,目前国内广泛采用介质过滤除菌。加热灭菌即将空气加热到一定温度后,保温一定时间将微生物杀死的方法。美国某发酵厂...
虎乳菌10克,猪骨或猪展肉300克,海底椰30克,雪梨干30克,蜜枣2颗,红枣2-6颗,无花果2-6颗,南北杏8克,平贝母3克,胡萝卜1根,姜5片,清水适量。准...
虎掌菌的食用方法用料:干黑虎掌菌300克,红辣椒一个,芦笋200克,蒜一头,盐、油、生抽适量;做法:我们先将干品黑虎掌菌用冷水浸泡30分钟,然后用流水冲洗掉泥沙...
减肥瘦身功效:适合减肥人群食用,松耳菌含有丰富的膳食纤维,具有软化大便,促进排便的作用,而且含有不饱和脂肪酸,具有减少脂肪在体内堆积的作用,从而达到减肥作用。强...
煮茶法:唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,煮茶法主要在少数民族流行。汉魏南北朝以迄初唐,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮...
准备好电水壶,鸡蛋2颗。先用凉水把鸡蛋洗干净,然后放入电水壶中。先用凉水把鸡蛋洗干净,然后放入电水壶中。加水。在电水壶中加入适量水,没过鸡蛋高出5cm即可。 通...
先烧开一壶水,将杯具、茶具清洗干净。然后将5g白茶投入壶中,茶与水的比例为1:100。然后调至温火,盖上壶盖,温度在100℃。待茶水沸腾,气从壶嘴而出,大约5分...