食材:牛肉100克、乌冬面100克、青菜50克、口蘑2个、黑胡椒适量、耗油适量、酱油适量。 牛肉切成条,加入两勺黑胡椒两勺耗油拌匀腌制10分钟。同时将乌冬面下入...
食材:乌冬面1包、虾仁适量、胡萝卜青辣椒适量、小葱白适量、蒜半头、黑胡椒适量、油盐适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。准备材料,虾仁用少...
材料:乌冬面1包、大虾4只、胡萝卜半个、青椒半个、洋葱半个、小葱2-3根。调料:油2匙、盐适量、老抽1匙、现磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。大虾去头,去壳,留尾部壳...
材料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。锅中放入高...
用料:乌冬面2包、牛肉薄切片100克、面汤2大勺、醤油1大勺、鸡蛋1个、蔗糖1勺、葱1根、色拉油1/2勺。葱切碎,锅中水烧开,下入乌冬面。水开后,乌冬面煮1分钟...
食材:牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。牛肉切成细丝,放入碗中,加...
主料:乌冬面1盘、牛肉200克。 辅料:香菇5朵、洋葱半个、红椒1个。 调料:食盐1小勺、酱油1小勺、姜1块、蒜3瓣、蚝油1小勺、小葱2棵、植物油适量。 牛肉洗...
锅烧热放入黄油和蒜片炒香,放入牛柳,撒上适量黑胡椒和盐。大火将牛肉煎至七分熟,放入洋葱翻炒。乌冬面下锅,加入少许清水焖煮一分钟,加入酱油和糖后把面条煮软搅匀。放...
用料:乌冬面1包、青椒1个、虾仁8个、火腿1根片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺。 青椒火腿切块。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5...
做法一用料:乌冬面、青椒、洋葱、瘦肉、淀粉适量、酱油适量、料酒适量。青椒,洋葱切丝,肉切丝拿淀粉和酱油料酒腌一会儿。油烧热,花椒炸熟,捞出,下肉丝,炒至变色即可...
材料:面条一包,面酱100克,姜末,白糖,高汤或浓汤宝,鸡蛋1个,黄瓜1根。鸡蛋磕在碗里打散,打散后加一小勺水,可以使鸡蛋的口感更嫩。锅烧热后倒入一点油,把鸡蛋...
食材:高筋面粉350g、普通面粉150g、盐10g、清水200g、番茄汤底适量。把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀,把盐融化在清水中,用盐水和面(可以...
用料:乌冬面(冷冻)2包,日式柴鱼片2把,水960ml,鸡腿肉两个,葱4根,厨用米酒30ml,味醂45ml,酱油30ml,盐1g。 把冷冻的乌冬泡在冷水里,让它...
黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心...
材料:火腿肠、香菇,鸡蛋、乌冬面。将火腿肠、香菇切丁,将鸡蛋打液。 锅中加油烧热,倒入蛋液翻炒,再放入香菇、火腿肠翻炒均匀,再倒入清水煮开。 汤开后放入乌冬面煮...
主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切...
主料:面条(标准粉)400克。辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克。调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐...
蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。...
丝瓜洗净去皮,切成块状,乌冬面取出,冲洗干净备用。锅中放入清水,大火烧开,放入乌冬面,用筷子搅动面,使面均匀受热。等再次烧开后改小火。放入丝瓜,2块咖喱酱,用筷...
主料:乌冬面一包。辅料:西红柿一个、牛肉100克。牛肉在锅里清炒后,加点黄酒,炒上10分钟后,加入西红柿,再翻炒,倒入烧锅,炖它。牛肉炖50分钟后,加入乌冬面,...