干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后...
草鱼600克,盐适量,酒适量,花生油适量。准备好草鱼、盐、酒、花生油。草鱼最好买乡间鱼塘食草长大的鱼,要买鱼的中间段。把鱼鳞和内脏去掉,用菜刀把草鱼肚子里面的肥...
先行用清水浸软腐竹剪度,再浸着;洗净黑鲩鱼(草鱼),加些盐腌片刻;姜去皮,洗净,拍扁,老抽切碎;起油锅,先行将鱼煎过,铲起;锅内下油,爆过姜、豆豉,倾下两清水,...
食材:海虾9只、姜2片、冷饭一碗、盐少许、油几滴。把海虾洗干净,去掉头和尾部,还有虾脚。最好也把虾壳也去掉,这样吃起来比较方便。取一个小奶锅,放入水,煮沸。水量...
首先把猪肉切成肉丝,然后在猪肉中加入料酒和淀粉,腌制约10分钟,备用。把剩米饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开,然后转中火,接着熬制,大约10分钟。把皮蛋剥壳后切...
准备好半小碗大米饭、一匙小黄米、一匙白糖。锅里加2小碗水,加入小米,点火烧开,时间2分钟。2分钟之后倒入大米饭,小火熬粥,时间5分钟。5分钟之后加入一匙白糖,继...
主料:大米半杯、猪肉适量、盐适量、玉米1个。大米淘洗干净,放3倍的水。加入玉米粒,按煮粥健开始煮。猪肉放葱花,加适量水,一起打上劲备用。米粥煮熟。把肉末放进去,...
把大米洗干净,红枣洗好去核,一个枣切成4份。玉米粒洗净切开(如果不切开,枣在粥里煮不出浓浓的枣香味)。电饭锅,加水在锅里,等到水开了,放入大枣和大米及玉米粒。煮...
米饭一碗,银耳3朵,香梨1个。锅里放水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。大火煮开,用小勺撇去浮沫。银耳用冷清水泡发至耳叶...
材料:熟面包蟹、葱、姜用筷子把蟹盖和蟹身分开,取出去肺、心脏,切成小块,蟹钳敲裂。葱切葱花,姜切丝。把白粥煮开。把处理好的蟹和姜丝放入煮约10分钟。最后放调,撒...
原料:西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用...
量取适量的大米。将大米投洗两遍。洗干净后的大米倒入电饭煲中。加入凉水。水量至合适的刻度线位置。以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里,随用随取。将玉米粒倒入电饭煲中。选择...
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止...
材料:大米80克,母鸡肉200克,玉米50克。调料:鸡高汤50克,料酒3克,盐2克,葱花1克,芝麻油适量。鸡丁玉米粥的做法:母鸡肉洗净,切丁,用料酒腌渍;大米、...
食材:茄子一根,粳米适量。将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;先用旺火煮沸后,...
芋头排骨粥。芋头还可以和排骨一起煮粥喝,在煮粥以前应该先把排骨剁成小段,并用沸水焯烫。再把它放入到电饭锅中,加入洗净切成块状的芋头和适量大米以及姜片,放适量清水...
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止...
将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时。泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(...
梭子蟹粥中的主要原材料就是大米和梭子蟹,还可以根据自己的口感加入胡萝卜、香菇、青菜等食材。一般要先将大米等食材煮至开花后再加入梭子蟹同煮,这样梭子蟹的肉质才不会...
鲩鱼拼音:[huàn yú]。鲩鱼是草鱼的别名。草鱼(学名:Ctenopharyngodon idella)是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、鲩...